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好看好吃又暖心的甜點集~
個人很喜歡甜點啊，卻不敢吃太多，也就看看圖片飽飽眼福。魚菲的這本《烘焙日子的甜點》，真是好吃又好看。
作者自序，自己是因為朋友都說他做的甜點好吃，才把喜愛的甜點整理出書。看到這里。我腦海里不禁勾勒出一個挽起衣袖，系著圍裙的居家暖男形象。難怪這本書的副標題是《暖男魚菲的70道幸福甜點配方》。
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用最適宜的口感，等最明媚的光影。出一本心頭摯愛，只為分享心頭甘甜。
試了一下3D效果
百度了一下，原來給鄧超孫儷拍照的攝影師都有推薦這本書。確實圖片很精致哩。
書的內容很豐富，巧克力、餅干、蛋糕、面包、下午茶、馬卡龍等等。每一種下面又有好幾種不同的具體的甜點。個人吃過的甜點，幾乎都被包括在這本書里了。
每一道甜點，都有簡單介紹，制作步驟、需要時間和用量的排版看起來很舒服。還有一些Tips，很實用。每道甜點，都有好多小圖和一張大圖。不管大圖小圖，都讓人越看越餓。
有的甜點還有好聽的名字：仙草花園、費南雪。
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作者比較貼心，先介紹了基礎蛋糕，才介紹蛋糕卷、特色蛋糕和千層蛋糕等等復雜點的蛋糕。
最后是“魚菲的烘焙小廚房”，原以為真是作者家的廚房照片，原來是一些廚具的介紹。很實用哩。
小廚房
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