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本品為聚乙酸乙烯酯的甲醇溶液中加堿液進行醇解反應制得品，分子式以（CH2CHOH）n（CH2CHOCOCH3）m表示，其中的m+n代表平均聚合度，m/n應為0～0.35。本品的平均分子量應為20 000～220 000。
【性狀】本品為白色至微黃色粉末或半透明狀顆粒。
本品在乙醇或丙酮中幾乎不溶。
酸值 取本品10g，精密稱定，置圓底燒瓶中，加水250ml，不斷攪拌下加熱回流30分鐘后，不斷攪拌下放冷。精密量取50ml，依法測定（通則0713），酸值不大于3.0。
【鑒別】 取本品，照紅外分光光度法（通則0402）測定，應在2940cm-1±10cm-1及2920cm-1±10cm-1波數處有特征吸收峰。
【檢查】黏度 取本品適量（相當于干燥品6.00g），以每分鐘60轉的轉速，在連續攪拌下，加至已稱重的含有140ml水的燒杯中，提高轉速至每分鐘400轉（避免混入過多空氣），加熱至90℃，在90℃水浴中，以每分鐘400轉的轉速保持約5分鐘，停止加熱，以每分鐘60轉的轉速連續攪拌1小時，放冷至室溫，再補水至溶液150g，攪拌均勻，100目篩濾過，作為供試品溶液。采用合適的旋轉黏度計（建議采用Brookfield旋轉黏度計），依法測定（通則0633第三法），在20℃±0.1℃時的動力黏度應為標示量的85.0%～115.0%。
酸度 取本品2g，加水50ml，置水浴中加熱使溶解，放冷，依法測定（通則0631），pH值應為4.5～6.5。
溶液的澄清度與顏色 取本品10g，置圓底燒瓶中，加水250ml，不斷攪拌下加熱回流30分鐘使溶解，放冷至室溫；依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色；如顯渾濁，與1號濁度標準液（通則0902第一法）比較，不得更濃；如顯色，與黃色或黃綠色1號標準比色液（通則0901第一法）比較，不得更深。
水中不溶物 取本品約6g，精密稱定，加水制成濃度為4.0%（g/g）的溶液，置水浴中充分攪拌加熱使溶解，趁熱用經110℃干燥至恒重的100目篩網過濾，殘渣用水充分洗滌，殘留物在110℃干燥1小時，不溶物不得超過0.1%。
干燥失重 取本品，在105℃干燥至恒重，減失重量不得過5.0%（通則0831）。
熾灼殘渣 取本品1.0g，依法檢查（通則0841），遺留殘渣不得過1.0%。
重金屬 取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（通則0821第二法），含重金屬不得過百萬分之十。
砷鹽 取本品1.0g，加氫氧化鈣1.0g，混合，加水少量，攪拌均勻，干燥后，先用小火灼燒使炭化，再在500～600℃熾灼使完全灰化，放冷，加鹽酸5ml與水23ml，依法檢查（通則0822第一法），應符合規定（0.0002%）。
【類別】成膜劑和助懸劑等。
【貯藏】密閉保存。
