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本品為唇形科植物薄荷Mentha haplocalyx Briq.的新鮮莖和葉經水蒸氣蒸餾、冷凍、部分脫腦加工提取的揮發油。

【性狀】 本品為無色或淡黃色的澄清液體；有特殊清涼香氣，味初辛、后涼。存放日久，色漸變深。

本品與乙醇、或能任意混溶。

相對密度 應為0.888～0.908（通則0601）。

旋光度 取本品，依法測定（通則0621），旋光度應為－17^°～－24^°。

折光率 應為1.456～1.466（通則0622）。

【鑒別】 取本品0.1g，加無水乙醇5ml使溶解，作為供試品溶液。另取薄荷素油對照提取物，同法制成對照提取物溶液。照薄層色譜法（通則0502）試驗，吸取上述兩種溶液各5μl，分別點于同一硅膠GF₂₅₄薄層板上，以甲苯-乙酸乙酯（19∶1）為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈（254nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照提取物色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。噴以茴香醛試液，在105℃加熱至斑點顯色清晰。供試品色譜中，在與對照提取物色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點；置紫外光燈（365nm）下檢視，顯相同顏色的熒光斑點。

【檢查】顏色 取本品與同體積的黃色6號標準比色液比較，不得更深。

乙醇中不溶物 取本品1ml，加70%乙醇3.5ml，溶液應澄清。

酸值 應不大于1.5（通則0713）。

【含量測定】 照氣相色譜法（通則0521）測定。

色譜條件與系統適用性試驗 以改性聚乙二醇為固定相的毛細管柱（柱長為30m，內徑為0.25mm，膜厚度為0.25μm）；柱溫為程序升溫：初始溫度60℃，保持4分鐘，以每分鐘2℃的速率升溫至100℃，再以每分鐘10℃的速率升溫至230℃，保持1分鐘；進樣口溫度250℃；檢測器溫度250℃；分流進樣，分流比5∶1。理論板數按萘峰計算應不低于20000。

校正因子測定 取萘適量，精密稱定，加無水乙醇制成每1ml含1.8mg的溶液，搖勻，作為內標溶液。另取薄荷腦對照品約30mg，精密稱定，置10ml量瓶中，加內標溶液至刻度，搖勻，吸取1μl注入氣相色譜儀，計算校正因子。

測定法 取本品約80mg，精密稱定，置10ml量瓶中，加內標溶液至刻度，搖勻，吸取1μl注入氣相色譜儀，測定，即得。

本品含薄荷腦（C₁₀H₂₀O）應為28.0%～40.0%。

【貯藏】 遮光，密封，置陰涼處。