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苯甲酸

Benjiasuan

Benzoic Acid

C₇H₆O₂ 122.12

[65-85-0]

本品含C₇H₆O₂不得少于99.0%。

【性狀】本品為白色有絲光的鱗片或針狀結晶或結晶性粉末。

本品在乙醇中易溶，在水中微溶。

易氧化物 取水100ml，加硫酸1.5ml，煮沸后，滴加高錳酸鉀滴定液（0.02mol/L）適量，至顯出的粉紅色持續30秒不消失，趁熱加本品1.0g，溶解后，加高錳酸鉀滴定液（0.02mol/L）0.25ml，應顯粉紅色，并在15秒內不消失。

易炭化物 取本品0.5g，加硫酸5ml振搖，放置5分鐘，與黃色2號標準比色液比較，不得更深。

熾灼殘渣 不得過0.1%（通則0841）。

重金屬 取本品1.0g，加乙醇22ml溶解后，加醋酸鹽緩沖液（pH 3.5）2ml與水適量，使成25ml，依法檢查（通則0821第一法），含重金屬不得過百萬分之十。

【含量測定】取本品約0.25g，精密稱定，加中性稀乙醇（對酚酞指示液顯中性）25ml溶解后，加酚酞指示液3滴，用氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）滴定。每1ml氫氧化鈉滴定液（0.1mol/L）相當于12.21mg的C₇H₆O₂。

【類別】抑菌劑。

【貯藏】密封保存。