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海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩定性、溶解性、粘性和安全性。
海藻酸鈉(C6H7O6Na)n主要由海藻酸的鈉鹽組成，由a-L-甘露糖醛酸(M單元)與b-D-古羅糖醛酸(G單元)依靠1,4-糖苷鍵連接并由不同比例的GM、MM和GG片段組成的共聚物。海藻酸鈉的工藝流程如下: 干的或濕的海草(藻)經碾碎、水洗除雜、強堿水萃取、澄清得粗海藻酸鹽溶液，經氯化鈣沉淀得帶色的海藻酸鈣，經脫色、脫味后用酸處理，除去可溶性雜質得海藻酸沉淀，與碳酸鈉作用得海藻酸鈉，再經干燥、粉碎、過篩得海藻酸鈉粉末。
海藻酸鈉具有吸濕性，平衡時所含水分的多少取決于相對濕度。干燥的海藻酸鈉在密封良好的容器內于25℃及以下溫度儲存相當穩定。海藻酸鈉溶液在pH5~9時穩定。聚合度(DP)和分子量與海藻酸鈉溶液的粘性直接相關，儲藏時粘性的降低可用來估量海藻酸鈉去聚合的程度。高聚合度的海藻酸鈉穩定性不及低聚合度的海藻酸鈉。據報道海藻酸鈉可經質子催化水解，該水解取決于時間、pH和溫度。藻酸丙二醇酯溶液在室溫下、pH3~4時穩定;pH小于2或大于6時，即使在室溫下粘性也會很快降低。
含量測定： 取異丙醇-2mol/L鹽酸溶液（50∶50）溶液200ml，置燒杯中。取本品1.0g，精密稱定，邊攪拌（磁力攪拌器的轉速為每分鐘500轉）邊緩緩加入上述燒杯中，繼續攪拌30分鐘，靜置30分鐘后，用0.45μm濾膜濾過，用異丙醇-水溶液（75∶25）溶液洗滌沉淀至洗脫液為中性。將沉淀用水轉移至錐形瓶中，置于磁力攪拌器上，啟動攪拌，加酚酞指示劑2滴，用氫氧化鈉滴定液（0.5mol/L）滴定至粉紅色，保持30秒不褪色，并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml氫氧化鈉滴定液（0.5mol/L）相當于111.00mg的海藻酸鈉。
