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商品詳情
專業田螺鴨腳煲技術培訓學校哪家好，廣品0基礎教學，田螺鴨煲培訓，田螺鴨煲制作流程，流行小吃技術培訓班
田螺鴨煲一煲十味，玉白爽脆的酸筍，飽吸湯汁的油豆腐一同入口，鮮燙的酸辣湯汁四溢，充滿整個口腔，飽掛紅油鮮湯的“不脫襪”鴨腳，誘惑在前，筷箸已成多余。一些穿著時髦的潮流男女，兩手粘花，不顧形象，用手將酥香鮮辣的美味送入口中，細細咀嚼品味，放眼望去，“粗魯”場面隨處可見，實在用不著大驚小怪。因為當你見到那田螺湯里一只只被炸成金黃色、皮松里嫩的田螺鴨腳，再聞到空氣中濃郁獨特的田螺香，你也愿意大開吃界，盡情享受“十指油汪汪、嘴巴辣得爽”的樂趣。
螺螄除了可以熬成別人熟知的螺螄粉外，還玩出了花樣，配合著鴨腳、豬腳、酸筍、辣椒、紫蘇等一起煲出來，做成另外的美食。對于螺螄鴨腳煲，螺湯也是至關重要的，需要花時間去燉才能把味道給燉出來，等鴨腳和豆腐條充分吸收了螺螄的鮮美，這樣一口下去才會口感鮮滑，非常的入味，這道美食也是柳州人的智慧結晶.
廣州廣品餐飲培訓班： 廣州、廣州都有培訓點
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上班時間：早上九點到下午五點（周六日不休息）一次性收費，傳授配方，真材實料培訓，毫無保留技術，學員全程動手操作，確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀，滿意后再簽訂合同教學。
田螺鴨煲培訓合作方式：
1. 田螺鴨煲培訓 ，學費只要元，田螺鴨煲技術配方、材料費、資料費，隨到隨學，學好為止。
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培訓內容：
1.講述田螺鴨煲的發展史及基礎知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.田螺鴨煲的配制及熬制方法。
4田螺鴨煲各類材料的處理制作方法。
5.田螺鴨煲各類材料的燙制流程及方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
