商鋪名稱：廣州市廣品餐飲企業管理有限公司
聯系人：唐慧（小姐）
聯系手機：
固定電話：
企業郵箱：944175130@qq.com
聯系地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號
郵編：
聯系我時，請說是在五金機電網上看到的，謝謝！
商品詳情
潮汕砂鍋粥的做法哪里有教，幾天能學會
潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時候，加入海鮮原材料及相關配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選煲與選米，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現點現煲，完美把握火候的。對于煲粥難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個粥店難得的是煲粥師傅的手藝。
課程制作
廣州、廣州都有培訓點
廣品業熱線:13318891603 唐經理 一人學費可兩人學習。
微信號：944175130
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市白云區鵝掌坦社區西槎路99號
廣州廣品餐飲培訓班地址：廣州市寶安區松崗街道江邊社區
全程實物操作教學，中途不會加收其他任何雜費，全部課程都是學會為止，可以先參觀考察再簽訂合同報名學習，包括后期開店的原料、設備購-都有教學。零基礎也能學會，傳授正宗配方！！！專業教學餐飲培訓學校，也有實體店培訓點
煲粥還不簡單嗎：先將米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我認為簡單的一種烹飪方法了，不會做飯的人都可以簡單做出來。在廣東有一種很有名的粥品，潮汕砂鍋粥。潮汕砂鍋粥它起源于潮汕地區，沿海一帶海產品豐富，所以當地人連煮粥都是以海魚為原材料的，其風格獨樹一幟，受到全國各地人們的喜愛，在全國都有著不少的砂鍋粥店。潮汕砂鍋粥的特點是以海鮮風味見長，是粥中的一大分支。
潮汕砂鍋粥培訓
培訓內容
1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理，各種調料的基本認識和比例搭配;
2、各種河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等的品質鑒別、加工方法、保管方法;
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握;
4、潮州鹵水配方和制作等等。
學習方式
按照潮汕砂鍋粥制作標準的比例配方，老師手把手實操教學，學員動手操作，在實操間反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
學習時間
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習)，學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
