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乳酸粉 1至3袋40元 4至30袋36元
酸味劑、PH值調節(jié)劑、防腐劑、風味增強劑和腌漬劑
執(zhí)行標準：Q/ZRS 025S-2010
型號：食品級
包裝：25公斤牛皮紙袋（內襯聚乙烯袋）
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形狀：白色粉末
別名：又名α-羥丙酸。
分子式：CH3CHOHCOOH
分子量：90.08
乳酸粉產品具有溫和純正的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子
【產品形狀】是一種乳酸和乳酰乳酸組成的混合物。白色粉末，幾乎無臭或略有脂肪酸臭。呈強酸味。
乳酸粉是經葡萄糖發(fā)酵生產的天然乳酸粉末。它是乳酸和乳酸鈣的混合物。產品為白色顆�；蚍勰�，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現(xiàn)象。
主要用途：
用于奶油、酸黃瓜、肉羹、及乳酸菌飲料等，用量1～5‰不等。實際使用中，果漿、果凍以保持制品的PH值為好，用于蕃茄濃縮物則PH值不大于4.3。在乳酸飲料和果汁型飲料中添加0.4~2g/kg,且多與檸檬酸并用，用于以谷物為基礎的嬰幼兒食品按干基計為15g/kg，嬰兒食品罐頭為2g/kg，果酒調酸和白酒調香，在葡萄酒中使酒總酸濃度達0.55—0.65g/100ml（以酒酸度計），在玉冰燒和曲酒中分別為0.7~0.8g/kg和0.05~0.2g/kg。
2.用途：可做為酸味劑、PH值調節(jié)劑、防腐劑、風味增強劑和腌漬劑在各類食品中按需要適量使用。
【產品貯存】乳酸粉貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
著名國學大師翟鴻燊指出:企業(yè)產品的品質是一個企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質，企業(yè)的誠信度和美譽度才有靈魂的依附，當今的中國呼喚良知企業(yè)和品質保障的產品，為了這個民族的未來，也為了自已的 千秋萬代。 歡迎新老客戶前來洽談！鄭州鴻祥化工有限公司 咨詢熱線：0371-53796630，18037511379，QQ：1622135855
