斬拌機系

番外斬拌機：（1）斬拌機工作原理：斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。斬拌機特點：特點 采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有高效節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計***為合理。 斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。(2)利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。

1鄭州方圓斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥， 

同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性， 斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間， 全部采用優質進口不銹鋼材質，斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等優點；斬鍋為不銹鋼材質，關鍵部件采用機加工中心加工，確保了加工的精確度，整機設計造型美觀大方，具有良好的動平衡。振動小、噪音小，運行平穩。

河南鄭州方圓食品機械的斬拌機水利用高速旋轉的占到將肉斬成顆粒狀或肉泥狀；還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性， 斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，滎陽方圓斬拌機系列產品，全部采用優質進口不銹鋼材質，斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等優點；斬鍋為不銹鋼材質，關鍵部件采用機加工中心加工，確保了加工的精確度，整機設計造型美觀大方，具有良好的動平衡。振動小、噪音小，運行平穩。

 減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械

外形尺寸:1200×900×1100

機重：600kg

功率：5

生產能力：16

 方圓斬拌機品質耐考驗，是暢銷熱賣機器，是你優質的選擇。

 2:  鄭州方圓斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥， 

同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。本公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性， 斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間， 全部采用優質進口不銹鋼材質，斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等優點；斬鍋為不銹鋼材質，關鍵部件采用機加工中心加工，確保了加工的精確度，整機設計造型美觀大方，具有良好的動平衡。振動小、噪音小，運行平穩。

河南鄭州方圓食品機械的斬拌機水利用高速旋轉的占到將肉斬成顆粒狀或肉泥狀；還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性均大大增強，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性， 斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，滎陽方圓斬拌機系列產品，全部采用優質進口不銹鋼材質，斬刀選用進口材料經特殊工藝加工，具有硬度高、耐磨損、韌性好等優點；斬鍋為不銹鋼材質，關鍵部件采用機加工中心加工，確保了加工的精確度，整機設計造型美觀大方，具有良好的動平衡。振動小、噪音小，運行平穩。

 用途

鄭州方圓斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，本公司生產的斬拌機的道速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合，是占到產品細度好、升溫小、同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，

減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質，鄭州方圓斬拌機才是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械