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③用包裝物壓蓋糧面，配合揭苫蓋物防止結(jié)露
窗戶尺寸要滿足倉(cāng)外機(jī)械補(bǔ)糧需要。;
545. 2.2.2 倉(cāng)門宜少、宜避陽(yáng)
546. 倉(cāng)門的朝向與數(shù)量既要考慮糧食進(jìn)出的快捷方便，又要考慮安全儲(chǔ)糧，還要兼顧庫(kù)內(nèi)道路規(guī)劃和鐵路專用線的裝卸方便。
547. 在生產(chǎn)中，通常是朝著倉(cāng)內(nèi)一側(cè)墻壁退著裝糧的，地坪上又布有風(fēng)道，10～15m輸送機(jī)無(wú)法在倉(cāng)內(nèi)掉頭，減少倉(cāng)門數(shù)量既可以減少建設(shè)投資，又可提高倉(cāng)房的氣密性。因此，建議：小跨度儲(chǔ)備倉(cāng)的倉(cāng)門設(shè)計(jì)在一側(cè)，且避開(kāi)陽(yáng)光直射位置
⑶糧面用薄膜密封，可以減緩糧溫回升速度，還能減少倉(cāng)外濕氣的影響，同時(shí)減少糧食的水分散失，周口糧庫(kù)小麥儲(chǔ)藏3年，水分少散失0.5%。

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11.如何控制入倉(cāng)糧食的輕型雜質(zhì)含量？
用板壓實(shí)糧面是減小糧堆的孔隙度，可達(dá)到減少空氣對(duì)流的目的，從而使糧堆保持低溫狀態(tài)。;
405. 倉(cāng)房門窗、倉(cāng)壁、地坪要具有防潮、隔熱性能，倉(cāng)頂要有隔熱層。
406. 12在隔熱層的隔熱結(jié)構(gòu)中，為何還必須設(shè)置防潮層？
407. 因?yàn)樵诟魺釋拥膬?nèi)外側(cè)由于溫差的存在而造成了一個(gè)水蒸氣分壓力差值，使得大氣中的水蒸氣會(huì)沿?zé)崃鱾鬟f方向，一起進(jìn)入隔熱層，并向低溫、水汽壓更低的部位滲透。另外，隔熱材料吸濕會(huì)大大降低材料的隔熱性能。所以，在隔熱墻結(jié)構(gòu)中應(yīng)在隔熱層的高溫側(cè)設(shè)置防潮層。;
408. 13糧面壓蓋對(duì)材料有何要求？
409. 要求壓蓋材料的導(dǎo)熱系數(shù)小（λ＜0.23w/m·k）炎熱地區(qū)鋼筋混凝 土屋蓋宜做架空隔熱層，或采用新型隔熱材料
到春初時(shí)節(jié)氣溫上升后，要充分利用陽(yáng)光與干燥氣候，通過(guò)通風(fēng)、晾曬方式，及時(shí)把玉米水分降低至安全范圍，為長(zhǎng)期儲(chǔ)藏打下基礎(chǔ)。
267. 52. 油料保管有什么共性？;
268. 油料保管有以下兩個(gè)共同特性：
269. ，脂肪含量高。植物油料所含的脂肪一般在40～50%左右，少的也在20%左右。脂肪主要由不飽和脂肪酸組成，在儲(chǔ)藏中容易受到氧氣或微生物的影響，發(fā)生氧化、水解作用。油料對(duì)熱敏感，高水分油料只能采用低溫干燥，不能采用熱緩蘇工藝，否則其品質(zhì)要受到損害。
270. 第二，發(fā)熱變質(zhì)。由于自身的呼吸作用，以及外界因素的影響，會(huì)造成油料發(fā)熱、霉變和生蟲(chóng)。油料發(fā)熱的溫度常高于糧食，可達(dá)80℃以上。發(fā)熱霉變后的油料，首先是脂肪水解，產(chǎn)生游離脂肪酸，使酸價(jià)。也可能發(fā)生氧化酸敗，使油品帶有酸敗味，影響油料的出油率和品質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)造成油品帶毒，失去食用價(jià)值。;
271. 由于脂肪是一種疏水物質(zhì)，因此油料內(nèi)的水分分布極不均勻，都集中在親水凝膠部位，即使在油料水分較低的情況下，其親水凝膠部位的含水量也會(huì)很高。所以，油料安全儲(chǔ)藏的水分標(biāo)準(zhǔn)要比谷物類低得多（見(jiàn)表7-2）。
272. 53. 什么是油脂酸敗？
273. 油脂酸敗是指在油脂儲(chǔ)存的過(guò)程中，由于保管不善，引起酸敗變質(zhì)的現(xiàn)象。具體表現(xiàn)為透明度變小，顏色加深，混濁度增大，有哈喇味等。
274. 54. 油脂酸敗的主要原因是什么？
275. 油脂酸敗的主要原因是空氣中的氧、光照和油脂中水分的作用。;
276. 55. 如何有效預(yù)防油脂的酸敗？
277. 油脂酸敗除油脂本身的特殊性外，環(huán)境因素的影響也很重要，因此，要控制環(huán)境條件，使之有利于油脂的安全儲(chǔ)藏。
278. ⑴水分：一般認(rèn)為油脂含水量超過(guò)0.2%，水解酸敗作用會(huì)加強(qiáng)。所以，在油脂的保管和調(diào)運(yùn)中，要嚴(yán)格防止水分的浸入。
279. ⑵雜質(zhì)：非脂肪物質(zhì)會(huì)加速油脂的酸敗，一般認(rèn)為油脂中以不超過(guò)0.2%為宜。
280. ⑶空氣：空氣中的氧氣是引起酸敗變質(zhì)的主要因素，因此，應(yīng)嚴(yán)格密封儲(chǔ)存。;
281. ⑷光照：日光中的紫外線有利于氧的活化和油脂中游離基的生成，加快油脂氧化酸敗的速率，因此，油脂應(yīng)盡量避光保存。
282. ⑸溫度：溫度升高，則油脂酸敗速度加快，溫度每升高10℃，酸敗速度一般加快一倍。反之則延緩或中止酸敗過(guò)程。另外，包裝材料應(yīng)選用鐵皮或鋼板，還可適當(dāng)添加抗氧化劑或阻氧化劑。
283. 56. 大豆保管的特點(diǎn)是什么？
284. 大豆種皮薄，組織堅(jiān)硬，含有纖維素和蠟質(zhì)，害蟲(chóng)不易侵害，對(duì)霉菌也有較強(qiáng)的抵抗能力。但它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，吸濕性較強(qiáng)，當(dāng)水分超過(guò)14～15%時(shí)，籽粒往往變軟。儲(chǔ)藏時(shí)間較久的大豆經(jīng)高溫季節(jié)易變色、變味，發(fā)生“走油”、“紅眼”現(xiàn)象，致使大豆發(fā)芽率降低。
285. 57. 大豆保管有哪些主要措施？;
286. ⑴控制水分。有效地保持大豆干燥是保管好大豆的主要措施。在我國(guó)東北地區(qū)大豆安全儲(chǔ)藏的水分標(biāo)準(zhǔn)一般為：冬季14%，春秋季13.5%，夏季13%

趙麗穎的小幸運(yùn)不止于此，現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)到了支持趙麗穎十年的粉絲胖穎飛刀，為她獻(xiàn)上了粉絲們贈(zèng)送的禮物——一雙水晶鞋。趙麗穎含淚說(shuō)：“我還開(kāi)玩笑說(shuō)，誰(shuí)送我水晶鞋我就以身相許。真的感謝我的粉絲。”穎寶不僅收獲了粉絲送來(lái)的水晶鞋，還獲得了自己的頭號(hào)粉絲張繼科的牽手和公主抱，一連串的讓趙麗穎淚流滿面，一時(shí)哽咽語(yǔ)塞，“沒(méi)人提前和我說(shuō)過(guò)啊。”二人全程牽手演唱的《私奔到月球》也成為了全場(chǎng)“狗糧”，引爆粉絲尖叫。張繼科表示，自己不僅是趙麗穎的粉絲，兩個(gè)人私交也非常好，“我經(jīng)常去看她拍戲。
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