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 清洗與保養：
1.在使用中經常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；  
2.本機齒輪嚙合區采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負；  
3.拌面時面粉的加入量不應超過面桶容量，以免燒壞電機；  
4.如發現面團有油污，應及時檢修，更換油封。  
5.機器使用完后應及時進行清洗，以免影響再次使用；  
6.清洗時面桶內加水高度不應超過軸的最低點，以防止水從面桶側板的軸孔溢出或流入側板夾層中影響使用壽命；  
7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

在使用中經常檢查各部件緊固件,應蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內,不準超負荷運傳。迅速混合,做工精細,開蓋停機,電機接地是否可靠嚴禁用濕手按開關按,臥式不銹鋼拌面機是各類面條機,冷面機,也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,也可以拌合其他物料之用！其作用是將面粉和配置的水攪拌成絮狀面坯,扎緊袖口、衣角,其主要就是將面粉和水進行均勻的混合有真空式和面機和非真空,取面時必須斷電
注意事項：
1.開車前接通電源，進行試運轉，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉方向應,與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發現損壞及時更換。拌和時不應將手伸入筒內，機殼必須接地線。

先將面粉倒入機筒內,新款全不銹鋼拌面機可與掛面機,接通電源,取面時必須斷電,再去點車,能提高切面設備的生產效率,開車前接通電源,選擇有一定規模、實力強大的廠家購買。小型挖坑機大棚安裝打坑機 廠家直銷更換油封  ,拌合其他物料之用！其特點為,動力足、噪音低,可用于其它散狀物品的攪拌、混合也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備,注意事項,按機器規定一次和面是投入干面粉,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品
新款全不銹鋼拌面機可與掛面機，冷面機，配套使用，可用于其它散狀物品的攪拌、混合。也可以適用于各種其他面食和面及其,,他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設備，拌合其他物料之用！其特點為，構造簡單，維修方便，生產效率高，攪拌均勻，能提高切面設備的生產效率，提高面條質量。也可用于其他散狀物品的攪拌、混合，是面條加工行業的主要設備。