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辦理前提與條件

• 面積界定：經營場所實際使用面積不超過50平方米（超過50㎡需辦理食品經營許可證）。
• 前置證件：必須先取得營業執照，且經營范圍包含“餐飲服務”或“食品經營”等相關項目。
• 場地要求：房屋用途需為商業用房，遠離污染源，環境整潔。

準備材料清單

• 基礎證件：營業執照副本復印件、經營者身份證復印件。
• 人員健康證：所有接觸食品從業人員的健康證復印件（必須全員持證，提前去社區衛生服務中心辦理）。
• 場地證明：房屋租賃合同及房產證復印件。
• 圖紙與制度：店鋪平面布局圖及設備示意圖（需清晰標注清洗區、操作區、冷藏、消毒設施位置）、食品安全管理制度文本（可參考政務官網模板下載）。
• 申請書：《陜西省小餐飲許可申請書》（網上填報后下載打印并簽字蓋章）。
• 代辦材料：如委托他人辦理，需額外提供授權委托書及代辦人身份證。

具體辦理流程

• 線上申報：登錄陜西省市場監督管理局食品安全監管網上申報系統，完成法人用戶認證后，進入“許可業務”選擇“小餐飲許可開辦”，填寫信息并上傳電子版材料。
• 提交審核：網上預審通過后，可攜帶紙質材料前往未央區政務服務中心市監窗口提交，或按系統提示通過郵寄等方式遞交。
• 現場核查：審核通過后會安排工作人員上門實地核查。重點檢查場地布局、設備設施、衛生條件以及防鼠、防蠅、防塵（三防）設施。
• 審批領證：核查通過后，通常在10個工作日內完成審批。目前發放電子許可證，與紙質版同等效力，可登錄系統直接下載打印。

避坑與注意事項

• 現場核查重點：后廚必須生熟分開，要有專用清洗池、消毒柜，并安裝滅蠅燈，垃圾桶需加蓋。建議核查前保持店鋪整潔、設備通電，對照標準提前自查，避免整改耽誤時間。
• 健康證辦理：不能先提交再補辦，必須全員提前辦理。
• 費用與時效：政府辦理全程不收費，承諾辦結時限通常為10個工作日，不要輕信任何“加急費”。
• 后續管理：拿到證件后不得擅自變更經營地址或項目，如需變動必須辦理變更；到期前需及時申請延續。

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