廠家現(xiàn)貨供應(yīng)肉餡肉泥加工設(shè)備 雙速菜餡剁碎設(shè)備 ZB40斬拌機(jī)
產(chǎn)品價(jià)格：￥13500（人民幣）
商鋪名稱：山東海裕機(jī)械有限公司
聯(lián)系人：王經(jīng)理（先生）
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聯(lián)系地址：山東省濰坊市諸城市密州街道羅杰鐵溝村南側(cè)
郵編：262200
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在五金機(jī)電網(wǎng)上看到的，謝謝！
商品詳情
斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。
特點(diǎn)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)最為合理。
