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主要采用槽體、毛刷、鏈條或者齒輪傳動、電機等組成，首先接通電源，打開開關后，毛輥接到指示開始反方向轉動，這是將紅薯倒入呈U型槽體內進行清洗和去皮，通過紅薯與紅薯之間的摩擦一邊清洗，一邊進行高壓噴淋清洗，清洗效果非常好，還能將褶皺處的泥沙清洗干凈。經過幾分鐘的時間，這些紅薯清洗干凈后，通過毛輥的轉動將清洗好的紅薯輸送出來，在紅薯毛輥清洗機出口處可根據情況，加上提升機鏈接土豆清洗流水線，也可單機，在出口處加上筐接住即可，該機體積小，不占地方，操作起來簡單，方便快捷，節人工，是小型食品廠和加工紅薯廠的好幫手。 清洗機本機采用雙速電機，機器擺線針輪減速機,構成兩極減速,使用壽命長,滾刷材料經特殊工藝處理后,經久耐用,耐磨性能好。脫皮為加硬材料,兩者皆經久耐用，耐磨性能相當好。全機采用優質不銹鋼材質，洗花生的機器旋轉出料，不銹蝕、清潔衛生。毛刷清洗機也可在機器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地面。
毛刷清洗機有MG-500，MG-800,MG-1000，MG-1200，MG-1500，MG-1800，MG-2000等多種型號，用戶可根據自己的產量要求，供應要求選擇不同的型號，滿足不同的清洗要求。毛刷清洗機利用毛輥的轉動來去掉附著在蔬菜上的泥土（用毛輥絲較硬的毛輥可直接去皮），大型毛刷清洗機上部設有噴淋水管，可對物料進行噴淋沖洗。清洗效果更好，每隔一定時間，打開電動設備端部出料口，物料排除設備。除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，完全符合出口食品衛生要求。毛輥清洗機具有耗能小，體積小，重量輕，外形美觀和操作方便的特點。箱體采用優質不銹鋼材質，不銹蝕，清潔衛生，毛輥不易變形，毛刷采用尼龍線繩軋制而成，經久耐用。毛輥清洗機適用于胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯、大姜、魚鱗去皮、貝殼清洗等根薯類海鮮類的清洗、去皮。
毛輥清洗機主要用于根薯類蔬菜的清洗，設備有機架、9根毛刷輥、鏈輪、鏈條，噴淋水管及底部接水槽等部件組成。設備整體采用食品級SUS304不銹鋼制成，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害等特征，符合食品加工衛生標準要求。當原料放入清洗機后，毛刷輥旋轉刷洗原料并使其不斷翻轉，利用摩擦原理，使物料與毛刷輥接觸摩擦，達到清洗、去皮的效果，設備有軟毛，硬毛刷兩種，軟毛的用于水果蔬菜的清洗除雜，硬毛刷可以達到去皮的效果。同時，設備上方的噴淋管不斷地噴淋沖洗，把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，清洗下來的污物被沖洗下來，設備底部的接水槽有排污口排除，清洗完成后，打開旁邊的出料擋板，物料將順著毛輥的旋轉方向出料。
