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雞蛋漢堡機
【標題】 當然前提還得有一臺好用的燃氣漢堡爐，再購一些雞蛋、面粉、肉、蔥及液化氣瓶就可開業(yè)，可到學校門口、馬路邊擺攤銷售，邊烤邊賣，只需幾分鐘即可烤好。還可連續(xù)作業(yè)，一人一臺機一天可烤好幾百個左右。制作時還可配上一小片火腿腸和其他配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢，路過的人禁不住誘惑紛紛停下腳步購買品嘗。每個成本0.5元左右，售價1.5—2.5元，利潤非常可觀，實屬小本投資，穩(wěn)賺大錢的好項目!
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鄭州恩諾雞蛋漢堡做法今兒寫出來了，超詳細的，在最下面，有需要的可以看看。 今兒把雞蛋漢堡的食譜給寫出來了，超詳細的，外形上可能跟外面賣的有一些不同，但是我個人覺得比外面賣的好吃多了。首先面皮煎出來酥酥脆脆，加上雞蛋松軟，趁熱吃，一口咬下去真的外酥里嫩，至于中間你喜歡夾什么料就按個人喜好來吧。家里有小朋友的親們當真要試試這個漢堡，寶寶一定會吃到停不下來的！我想哪天我要是失業(yè)了就套個小黑皮圍裙到學校門口擺攤賣雞蛋漢堡去，生意一定會很不錯的哈哈哈哈哈。 生產(chǎn)過程 1、調(diào)制面糊：將面粉放于盆中，加入適量的水攪拌成糊狀，加入食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。 2、模具預熱，然后向每個漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。 3、制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型，繼續(xù)加熱1-2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，并撒上適量的鹽，繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個模型中倒入面糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi)，繼續(xù)加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。 4、涂抹調(diào)料：最后將熟透的漢堡從中割開，就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了，當然，這個可以隨意搭配。
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