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生產線油炸面食膨化生產線適用于將面粉等原料通過壓輥進行壓制加工，采用成型刀分切成不同的形狀，并經過油炸使其膨化。油炸后再進行調味與烘干，既制成美味可口的休閑食品。該生產線設備設計合理，操作簡單。此設備為我司人員自主開發研制，在成型處細微入妙，是的產品形狀更加立體化，此設備還可生產三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產品。產品造型美觀，口感好，可油炸，非油炸，入口酥脆即化，口感酥脆，營養豐富。

經過高溫油炸的胚體瞬時膨化，淀粉組織結構排列次序被打破并短時間內重組，食品顆粒整體均化效果更佳，因此用該生產線加工出的膨化食品，較傳統非膨化類休閑食品具有口感酥脆，口味多樣，油而不膩的研發

該生產線占地面積小且操作簡便，無需多余人工，也可降低使用者的勞動強度。

1、拌粉機：根據生產線產量的不同可使用不同型號的拌粉機。

2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，確保上料方便快捷，省時省力。

3、成型機：根據生產線產量的不同使用不同型號的MT型主機，產量不同膨化機型號不同（多種型號可選），具體產品形狀可更換模具。

4、切斷機：面食切斷機，具體形狀、大小、長短可根據客戶要求調節選擇不同切斷機。

5、油炸鍋：分為電油炸鍋和燃油（氣）油炸鍋，可根據客戶要求配置，甩油機更節省人力。

6、調味線：有八角筒、圓筒、單滾筒、雙滾筒調味線，根據產量、產品性質配置，

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