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1、韓式烤肉 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別肉制品、進(jìn)貨渠道、選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
2、頂呱呱鐵板魷魚 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別選用什么魷魚合適、進(jìn)貨渠道、選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
3、無骨雞柳絲 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別肉制品、進(jìn)貨渠道、自助燒烤加盟選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
4、脆皮棒棒雞 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別肉制品、進(jìn)貨渠道、選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
5、香酥雞腿、麻辣翅中、麻辣翅根 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別肉制品、進(jìn)貨渠道、選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
6、牛排、雞排、魚排 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別肉制品、進(jìn)貨渠道、選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
7、肯德基牛肉漢堡、香辣雞腿堡、蝦仁漢堡 培訓(xùn)內(nèi)容為漢堡胚進(jìn)貨渠道、選料、肉的腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
8、老北京雞肉卷、墨西哥雞肉卷 培訓(xùn)內(nèi)容為面皮進(jìn)貨渠道、選料、木炭燒烤爐，肉的腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
9、羊肉串、牛肉串、雞肉串、里脊肉串、雞脆骨架、骨肉相連 培訓(xùn)內(nèi)容為識(shí)別肉制品、進(jìn)貨渠道、選料、腌制、成型、儲(chǔ)存、香料的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。
10、澳門葡式蛋撻 培訓(xùn)內(nèi)容為蛋撻皮的進(jìn)貨渠道、選料、成型、烘焙、配方的比例調(diào)制及現(xiàn)場實(shí)踐與講解。（無煙木炭燒烤爐）
11、大嘴巴三合一勁爆米花 培訓(xùn)內(nèi)容為講解玉米的進(jìn)貨渠道選料、爆各種口味的彩色玉米花過程等
12、重慶酸辣粉 培訓(xùn)內(nèi)容為講解粉絲的進(jìn)貨渠道選料、高湯、紅油的制作，香料的比例配方過程等
13、珍珠奶茶系列 培訓(xùn)內(nèi)容為新式三合一奶茶的調(diào)制現(xiàn)場實(shí)踐制作講解過程等
14、果汁飲料系列 培訓(xùn)內(nèi)容為提供技術(shù)配方及講解過程
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