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臘腸煙熏爐，煙熏爐設備在選購原材料的時候需要選擇瘦肉以及皮下的脂肪肉等，肉質要求是有檢疫證的，必須是健康的動物宰殺后的質量良好的而且是經過衛生檢疫部門建議的合格的肉煙熏爐設備質。最好是瘦肉和肥肉的比例是4:1的比例來進行調配，然后加佐料后腌制，腌制完后就需要進行灌腸了，再接下來就是進行烘干和煙熏上色了，烘干的時候是需要低溫進行烘干的。
臘腸煙熏爐還有不同的產品需要廠家給提供不同的操作工藝的，這個具體等設備訂購以后廠家會給予指導果是特
殊的產品不會的話也可以提前在訂購之前到廠家來親自試機考察的，也可以我們訂購生產完之后您過
來驗貨的時候直接試機操作一下都是可以的，還煙熏爐設備有就是熏制的方式有兩種，一種是用木粉加糖進行熏
制，一種是直接用糖熏得，工藝稍微有所不同的。
臘腸煙熏爐的參數：
外形尺寸：1100*1100*1650mm
箱體尺寸：1000*1100*1440mm
工作空間：810*740*920mm
產能：30kg
電加熱功率：15.75kw
掛腸車尺寸：800*715*880mm
最高可達高壓爐溫：95℃
最高可達低壓爐溫：110℃
臘腸煙熏爐售后服務承諾：
1. 廠家派專業技術人員到現場免費指導安裝調試、技術培訓和參與驗收。
2.保修期一年。此期間因產品質量問題，公司將全面負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損
壞等情況，公司也將派專業維修人員協助用戶解決問題，但用戶需承擔相應費用。
3.設備保修期后，公司提供有償服務并對產品終生保修，零部件充分保障。
4.應急解決質量或操作問題：電話答復，通過電話無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現場服務。
