商鋪名稱：河南德佑聚機械設(shè)備有限公司
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油莎豆（Tiger Nut）(實地工廠導航:志乾機械，壹八零/3781/二九五伍）（也稱油沙豆、虎堅果）因其高含油、高淀粉的特性,加工全程嚴控溫度，避免淀粉糊化造成堵機、志乾油莎豆油加工設(shè)備按照生產(chǎn)流程分為預處理、制油提取、毛油精煉等工段，可適配小型作坊、中型工廠、大型工業(yè)化生產(chǎn)線，支持物理冷榨、熱榨、浸出等工藝。
油莎豆油加工工藝流程：
原料→提升輸送→清理（篩、去石、磁選）→滾筒清洗→摩擦脫皮→漂洗/脫水 低溫烘干→軋胚/破碎→蒸炒（熱榨）或控溫調(diào)質(zhì)（冷榨）→螺旋榨油/液壓榨油/浸出→毛油過濾→精煉（脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟）→成品油灌裝。
預處理工段：
清理與去石：通過振動篩、比重去石機和磁選機，去除原料中的泥土、石塊及金屬雜質(zhì)。
清洗與脫皮：油莎豆表面溝壑多，難以清洗和脫皮。通常先用滾筒清洗機洗凈，再用摩擦脫皮機通過機械摩擦去除表皮，以提高油品質(zhì)量。
粉碎與軋胚：將脫皮后的油莎豆粉碎成顆粒，再用軋胚機壓成薄片，破壞細胞結(jié)構(gòu)，便于后續(xù)出油。
調(diào)質(zhì)處理：主要采用低溫烘干，避免高溫導致淀粉糊化，影響后續(xù)榨油和油品質(zhì)量。
制油提取油工段：
螺旋榨油機：中小型加工廠售選，連續(xù)出料、產(chǎn)量大，出油率較高，餅殘油低。
液壓榨油機：靜態(tài)高壓壓榨，通過靜態(tài)高壓（可達60MPa）間歇式壓榨，油品品質(zhì)好，很大程度保留油脂天然營養(yǎng)風味，適合小批量高段冷榨。
浸出工藝：平轉(zhuǎn)浸出器、環(huán)形浸出器、蒸脫機、溶劑回收裝置；殘油率低，適用：大規(guī)模、商業(yè)化生產(chǎn)。
精煉工段：
壓榨或浸出得到的“毛油”含有雜質(zhì)，不能直接銷售，需經(jīng)過精煉達到國標食用油標準（如GB/T 37748《油莎豆油》）。
脫膠：脫除磷脂膠質(zhì)，提升油脂儲存穩(wěn)定性。
脫酸：降低油脂酸價，改善理化指標。
脫色：吸附去除色素，讓油莎豆油色澤清亮。
脫臭：高溫真空脫除異味物質(zhì)，得到成品食用油。
先定規(guī)模，再選工藝：小批量高段生產(chǎn)可考慮液壓榨油機；想規(guī)模化、低成本生產(chǎn)，則應關(guān)注具備低溫連續(xù)規(guī)模化加工技術(shù)的廠家設(shè)備。鄭州志乾機械（可提供1-300噸/天成套方案）投資前，建議來我們志乾機械工廠考察設(shè)備運行，現(xiàn)場觀看實際出油效果。我再幫你分析更合適的設(shè)備型號和投資預算。
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