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一、產品概述

       廣州志雅工業用微波設備有限公司（簡稱：志雅微波）推出的南乳花生微波烘烤設備，是一款專為堅果炒貨行業設計的中小型流水線式烘烤熟化設備。該設備核心采用30KW可調微波功率，利用微波內外同時加熱的原理，可在3-5分鐘內將花生快速烘烤至酥脆狀態，實現低溫烘焙、口感酥脆、食用不上火的加工效果。

       設備已在“傻二哥”、“冠花”、“河南長嶺”等知名食品企業的實際生產線中得到應用，品質與穩定性經過市場驗證。

二、核心優勢

1.口感品質大幅提升
低溫熟化 110–130℃，全程 8–10 分鐘完成烘烤；花生內部形成微孔，膨化 1.2–1.5 倍，松脆不發硬，南乳風味不揮發，無焦糊、無苦味。
2.熟化 + 殺菌一體，延長保質期
微波熱 + 非熱雙重殺菌，80℃即可殺滅霉菌、大腸桿菌，腌漬南乳花生不易霉變，無需額外二次殺菌工序。
3.連續流水線，省人工
全自動不間斷生產，僅需 1–2 人值守；設備無需預熱，開機即生產，停機無余熱能耗，無燃煤油煙、無粉塵，車間潔凈。
4.適配腌漬高濕花生
南乳浸泡花生含水率高，傳統烘箱烘干時間長、醬料結塊；微波快速內排濕，表面南乳涂層均勻不結塊，色澤光亮。
5.能耗可控、品質統一
分段可調微波功率，帶速 0.1–5m/min 無級調速，每批次花生干濕、酥脆度一致，不受人工翻炒影響。

三、參考技術

以下數據基于標準30KW型號，具體尺寸、功率、產量可根據客戶需求定制。