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CAS 327-97-9

中文同義詞綠原酸;(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羥基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羥基環己烷甲酸;綠原酸(分析標準品);氯原酸,來源于杜仲;綠源酸;綠原酸水合物;綠原酸Chemicalbook(咖啡、金銀花來源);綠原酸/氯吉酸/咖啡酰奎尼酸/咖啡單寧酸/3-咖啡酰奎尼酸/(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羥基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羥基環己烷甲酸/氯原酸

英文名稱Chlorogenic acid

[ 密度 ]：1.7±0.1 g/cm3

[ 沸點 ]：665.0±55.0 ℃ at 760 mmHg

[ 熔點 ]：210 ℃ (dec.)(lit.)

[ 分子式 ]：C16H18O9

[ 分子量 ]：354 .309

[ 閃點 ]：245.5±25.0 ℃

[ 精確質量 ]：354.095093

[ PSA ]：164.75000

[ LogP ]：-0.36

[ 外觀性狀 ]：白色至略淡黃色-米色粉末

[ 蒸汽壓 ]：0.0±2.1 mmHg at 25℃

[ 折射率 ]：1.690

[ 儲存條件 ]：

應密封保存。

[ 穩定性 ]：

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、煙氣中。

2. 堿溶液呈橙色。和稀鹽酸加熱生成咖啡酸，遇鐵形成黑色化合物。

用途 用作醫藥原料及中間體。綠原酸是生咖啡的主要成分，其提取物可促進超重和肥胖人群的體重減輕。綠原酸是木質素生物合成的重要中間體。綠原酸是一種抗氧化劑和佛波酯促腫瘤活性的抑制劑。它對鏈脲佐菌素-煙酰胺產生的氧化應激引起的糖尿病具有保護作用，還可以預防心血管疾病。