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上架日期： 2025年9月2日瀏覽量： 187次

微波綠茶茶葉殺青機(jī) 普洱茶微波烘干殺青機(jī)

產(chǎn)品價(jià)格：￥108000.00（人民幣）

供應(yīng)數(shù)量：1

發(fā)貨地：山東-濟(jì)南

最小起訂量：1臺(tái)

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山東康來(lái)機(jī)械設(shè)備有限公司

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會(huì)員級(jí)別：免費(fèi)會(huì)員

認(rèn)證類型：企業(yè)認(rèn)證

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認(rèn)證信息：山東康來(lái)機(jī)械設(shè)備有限公司

商鋪名稱：山東康來(lái)機(jī)械設(shè)備有限公司

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聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在五金機(jī)電網(wǎng)上看到的，謝謝！

商品詳情

殺青，是普洱茶的初制工序之一。主要目的是通過(guò)高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味，促進(jìn)良好香氣的形成。

殺青過(guò)程中通過(guò)高溫，殺死茶葉中的微生物，中止減弱微生物的分解，所以殺青這一步驟對(duì)于茶葉品質(zhì)的形成是至關(guān)重要的。 微波綠茶茶葉殺青機(jī) 普洱茶微波烘干殺青機(jī)

如果茶葉的殺青不足，新茶會(huì)有青味，而且青味較重，不管從茶湯香氣，和滋味來(lái)說(shuō)，都是不優(yōu)質(zhì)的。那在后期的擺放中，青味可能會(huì)逐步消失，但是殺青不足的微生物的活動(dòng)依然存在，茶葉內(nèi)質(zhì)的穩(wěn)定性就出了問(wèn)題，茶葉可能會(huì)發(fā)生質(zhì)變，出現(xiàn)發(fā)酸，或是滋味不適等問(wèn)題。微波綠茶茶葉殺青機(jī) 普洱茶微波烘干殺青機(jī)