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為了做好食品用洗滌劑生產(chǎn)許可證發(fā)證工作，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》、《關(guān)于壓減工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理目錄和簡化審批程序的決定》（國發(fā)〔2018〕33號）、《關(guān)于在全國推開“證照分離”改革的通知》（國發(fā)〔2018〕35號）的規(guī)定制定本細(xì)則。

    食品用洗滌劑由各省級生產(chǎn)許可證主管部門或其委托的下級生產(chǎn)許可證主管部門發(fā)證。本實施細(xì)則適用于食品用洗滌劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作，應(yīng)與工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實施細(xì)則通則一并使用。

     發(fā)證產(chǎn)品定義及范圍

（一）定義

食品用洗滌劑是指用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設(shè)備、容器和食品包裝材料的物質(zhì)。

（二）范圍

在中華人民共和國境內(nèi)生產(chǎn)本細(xì)則規(guī)定的食品用洗滌劑產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)許可證。任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)本細(xì)則規(guī)定的食品用洗滌劑。

（三）單元劃分及產(chǎn)品品種

實施生產(chǎn)許可證管理的食品用洗滌劑應(yīng)符合GB14930.1、GB/T 9985、GB/T 24691、QB/T2967等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的洗滌劑產(chǎn)品范圍(含食品工業(yè)、餐飲業(yè)用),包括手洗餐具用洗滌劑、機(jī)洗餐具用洗滌劑、標(biāo)明用作餐具、水果、蔬菜洗滌用的洗潔產(chǎn)品以及食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中與食品接觸的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具等所使用的洗滌劑產(chǎn)品(不包含純酸、純堿和無機(jī)鹽或僅用純酸、純堿、無機(jī)鹽混合或稀釋得到的洗滌劑)。

其中GB14930.1《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑》為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，食品用洗滌劑的衛(wèi)生安全指標(biāo)除應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)外，企業(yè)還需制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或者直接引用國家或行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)覆蓋附件中項目。

知道洗潔精生產(chǎn)許可證辦理的餐具洗滌劑的生產(chǎn)現(xiàn)場要求是什么嗎？我們需要選擇什么樣的呢？現(xiàn)在為您解答：

1)生產(chǎn)、行政、生活輔助區(qū)的總體布局應(yīng)合理，不得互相妨礙。

2)車間內(nèi)應(yīng)有與所生產(chǎn)的產(chǎn)品相適應(yīng)的防塵、防止昆蟲和其他動物設(shè)施。

3)灌裝車間還應(yīng)具備相對獨立的空間，要有緩沖區(qū)或緩沖措施，人工灌裝線需配備紫外燈等環(huán)境消菌設(shè)施，定期消毒。