商鋪名稱：重慶海柔商貿有限公司
聯系人：馮忠偉（先生）
聯系手機：
固定電話：
企業郵箱：747346658@qq.com
聯系地址：重慶市九龍坡區楊家坪建設廣場B-19-6
郵編：400000
聯系我時，請說是在五金機電網上看到的，謝謝！
商品詳情
劍南春歷史悠久，是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。唐人李肇《唐國史補》一書中已有記載。此酒以高梁、大米、糯米、玉米、小麥為原料，小麥制大曲為糖化發酵劑。其工藝有：紅糟蓋頂，回沙發酵，去頭斬尾，清蒸熟糠，低溫發酵，雙輪底發酵等，其中需要做到配料合理，操作精細才能釀成。其酒度分為28度、38度、52度、60度，屬濃香型大曲酒。酒質無色，清澈透明，芳香濃郁，酒味醇厚，醇和回甜，酒體豐滿，香味協調，恰到好處，清洌凈爽，余香悠長，是筵席饋贈之佳品。著名書法家啟功賦詩贊：美酒中山逐舊塵，何如今釀劍南春。海棠十萬紅生頰，卻是西川醉前人。作家劉心武賦詩：人間有酒香滿杯，難得劍南春滋味。艱幸獨留自己嘗，幸福贈予天下醉。
在線詢盤/留言
