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現(xiàn)在市面上的瓶裝飲用水品種豐厚，有純凈水、蒸餾水、天然活性水、礦物質(zhì)水、天然礦泉水等。外觀上都是清澈通明、無色無味，一般人很難分辨這些水的區(qū)別。
事實上，不同品種的水，對人體的健康還真的有不同。曾有一張先生，認(rèn)為純凈水更衛(wèi)生、更干凈，為了確保寶寶的健康，從他太太懷孕起，家里所有的用水都用純凈水，日常飲水、煮飯、洗菜，以及寶寶出世后沖奶粉都使用純凈水。在寶寶出世，到數(shù)月后，寶寶的頭發(fā)一直是枯黃、稀疏，經(jīng)查看，寶寶的微量元素缺乏，醫(yī)師說，可能與家庭長期使用純凈水有關(guān)，應(yīng)該該換成自來水或天然礦泉水較好。純凈水、蒸餾水是經(jīng)過反滲透過濾、或者蒸餾提純，以純?yōu)樘攸c，簡直不含任何礦物質(zhì)，長期過度依賴純凈水，有可能會形成機體微量元素攝入缺乏，應(yīng)引起人們注意。
市場上含有礦物質(zhì)的水主要有三類，一類是天然的礦泉水，另一類是加有礦物質(zhì)的礦物質(zhì)水，此外，天然水、活性山泉水則大多取自山川湖泊等地表水，經(jīng)過簡單過濾，含有少量的礦物質(zhì)。
很多人比較難分清楚礦物質(zhì)水與天然活性水的區(qū)別，它們都含有礦物質(zhì)，但有什么不同呢？一般，礦物質(zhì)水是指在純凈水的基礎(chǔ)上人工增加幾種礦物質(zhì)制成，其含量及礦物質(zhì)品種有限，關(guān)于天然活性水國*標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的某些礦物質(zhì)如偏*酸，是不允許增參加礦物質(zhì)水中的，因此。不能與天然活性水比較。此外，增加的礦物質(zhì)被人體吸收、使用的狀況及對人體的健康的作用也尚不清楚。
天然活性水則以埋藏在天然礦物巖層地下的深層地下水為原水，經(jīng)過自然的過濾，保留了原水中對人體有益的天然礦物質(zhì)（偏*酸、鈣、鎂、*等）及微量元素，而且品種豐厚。其中，偏*酸含量的高低，是我國鑒定天然活性水是否達標(biāo)所采用的重要的界限指標(biāo)之一。偏*酸只存在于天然泉水中，不能以人工增加的方式參加到飲用水中。
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