商鋪名稱：貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)鼎豐酒業(yè)有限公司
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不管酒量如何，只要在喝酒前、中、后慎選搭配的食物，就能預(yù)防爛醉的發(fā)生。
飲酒前
喝酒前可以先吃點(diǎn)“油的食物”墊胃，因?yàn)橛蜁?huì)黏附在胃壁上，在胃里消化吸收的時(shí)間相當(dāng)長。挑選一些運(yùn)用油脂的開胃菜，比說淋上橄欖油的海鮮冷盤，或是加了美乃滋的馬鈴薯沙拉等等。一些感覺不好消化的炸物，像是炸雞塊、炸薯?xiàng)l等，對(duì)于延后腸道吸收酒精的時(shí)間也是有效的。除此之外，喝牛奶或是吃一些富含乳脂成分的起司也行，總之千萬不要空腹喝酒。
飲酒中
可以在喝酒時(shí)搭配一些富含維生素U的食物，維生素U具有增加胃黏膜表層之黏液素的作用，黏液素可以保護(hù)胃黏膜、防止細(xì)菌入侵，因此能有效防止酒精刺激胃部。包菜、綠花椰菜和蘆筍都富含維生素U，但維生素U屬于水溶性，且不耐熱，因此包菜最好以生食狀態(tài)食用。除了上述食材，還可吃一些豆類、山藥、秋葵等黏糊糊的食材，一樣有保護(hù)胃壁的效果。
飲酒后
酒后若想快速降低血液中的酒精濃度，避免爛醉不適或宿醉，就要補(bǔ)充分解酒精所需的代謝物，例如牛磺酸與芝麻素，像是章魚或花枝等海鮮，以及肉類等都含有牛磺酸，芝麻則含有芝麻素。要多喝水，可以稀釋酒精濃度、避免脫水，同時(shí)也有清洗味蕾的作用，除了喝水，也可喝一些含電解質(zhì)的飲料，一樣可以維持體內(nèi)水分，預(yù)防宿醉。
