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商品詳情
丸子種類繁多，相對應的做丸子的機器也是非常多的，丸子種類以魚丸、豬肉丸、牛肉丸居多，今天我們就來聊聊魚丸，魚丸白凈有彈性，也有的魚丸是非常水嫩的，比如江蘇的魚丸水和魚肉的比例1；1，做的魚丸就非常水嫩。
做魚丸多以新型魚做原材料為多，那么做魚丸魚肉中的魚刺怎么剔除呢，那就要用到分離魚刺的機器了，贛云牌不銹鋼魚肉采肉機是一款專門剔除魚刺魚骨的機器，他的工作原理是利用采肉機滾筒和采肉帶相互擠壓，把魚肉擠碎通過采肉滾筒把魚肉采集到一起，而魚刺和魚片呢則殘留在采肉滾筒外面，加工出來的魚肉不含魚刺魚骨和魚皮，可以直接用于加工魚丸。魚肉采肉機不僅在再魚丸的過程中用的很多，在制作魚糜的過程中也應用廣泛，所以很多人也會稱之為魚糜機。
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