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鴨血高溫殺菌鍋，血豆腐高溫殺菌鍋，單鍋蒸汽滅菌鍋的作用是什么？問什么需要高溫殺菌呢？很多人都會有這樣的疑問,讓重諾機械徐聰給你進行解答，自人類出現以來，如何長久的儲存食物就是一個重大的課題，食品變質主要是由于細菌及微生物自身繁殖的結果，要想延長食品的儲藏時間，必須殺滅及食品包裝內的細菌及微生物，使產品能在室溫環境下儲藏一段時間。滅菌方法大致可分為物理方法及化學方法，物理方法主要有蒸汽、火焰（高溫）、電磁波（微波 ）和輻照（紫外線、應用于中藥或農作物種子或粉狀產品）等方式；而化學方法主要破壞蛋白質的分子結構，干擾細菌酶的代謝，失去其活性。但對其容器及包材產生一定量的殘留污染，從食品安全和健康的角度考慮，化學滅菌方法受到限制。蒸汽熱力滅菌是最簡單而普遍應用的滅菌法，既是古老的方法，也是近代及其重要的一種滅菌方法。根據這一原理，高溫殺菌鍋就被人們發明出來，并廣泛應用到了食品這一行業。
鴨血高溫殺菌鍋都分為很多種不同的型號，標配的有700,800,900,1000,1200，1500這幾種型號，也可以根據客戶不同產品，不同產量的需求定做型號，都是沒有硬性規定；還因為不同的材質，不同的外觀，不同的殺菌方式，不同的加熱方式，不同的操作方式鴨血高溫殺菌鍋的價格也有很大的區別，這都是根據客戶的要求，不同情況給客戶進行配置。我們這邊都是正規的高溫殺菌鍋生產廠家，有專業的技術人員給客戶進行配置產品大小，給客戶推薦適合他的單鍋蒸汽滅菌鍋
1000型：
內徑：1000mm
長度：2200mm
產量：500-550kg
功率：60kw
盤子數量：8個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：2.2m3
配鍋爐型號：0.4t，4kg
鴨血高溫殺菌鍋，血豆腐高溫殺菌鍋，單鍋蒸汽滅菌鍋本產品配帶國家鍋爐壓力容器安全監察機構核發的：
1.《壓力容器產品安全性能監督檢驗證書》
2.《壓力容器產品質量證明書》
3.《出廠監檢標記銘牌》
4.《產品合格證》
