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桑葚菌核病又稱白果病，是果桑的主要病害，危害嚴(yán)重時可造成桑果顆粒無收，其病原孢子隨氣流傳播(速度快、范圍廣），侵染雌花、青果及早生桑的新梢和嫩芽，主要是侵染雌花，侵入雌花后，果肉腫脹，呈乳白色會灰褐色，捻破后可聞到腐爛臭氣。
一、發(fā)生規(guī)律：
1、侵染特征：桑葚菌核病病原菌以菌核在土壤中越冬，到次年春季桑樹開花期間，若條件適宜，土壤中的菌核就會萌發(fā)而后產(chǎn)生子囊孢子，子囊孢子隨風(fēng)傳播到雌花上，引起侵染。病原菌入侵雌花后，菌絲大量增殖并侵入子房內(nèi)，最后由菌絲形成菌核，菌核隨著病果落地，進入土中越冬，第二年春季桑樹萌芽時，隨氣溫升高，再次成為侵染源。
2、發(fā)病因素
a.氣候：在開花期間，若雨水多，土壤濕潤，氣溫高則有利于土壤中的病菌萌發(fā)，進而促使菌核病爆發(fā)。
b.施肥，偏施氮肥會導(dǎo)致樹體虛旺，細(xì)胞不緊密，樹體營養(yǎng)不足，抗病性差。同時也會造成土壤板結(jié)、酸化、土壤中有益微生物活性降低，為病原菌的繁殖提供條件。
c.組織幼嫩：果桑不僅開花期感染菌核，在整個結(jié)果期都可感染，只是以開花前后感染最多，青果期感染相對較少，成熟果桑不感染。可見幼嫩組織最易感病。
二、防治措施：
1、物理方法:
a.深耕：對發(fā)病嚴(yán)重的桑園，在果期結(jié)束后對桑園進行一次全面的深耕可使得部分病原菌被深埋土中，不利于其萌發(fā)。
b.地膜覆蓋：若遇春季雨水多，在桑樹開花前用農(nóng)用薄膜覆蓋地面，可有效隔離病原分生孢子，使之無法侵染花器。
2、使用藥劑：
施肥：奧農(nóng)樂（中草藥生物菌肥）+有機肥，生物菌不僅可固氮固碳為樹體提供養(yǎng)分，還可以調(diào)節(jié)土壤的團粒結(jié)構(gòu)、鹽漬化、酸化等問題，同時還有“占位”拮抗病原菌的作用，直接降低發(fā)病率。
預(yù)防方案：
a.桑芽萌動時：靚果安300倍+沃豐素600倍+大蒜油1500倍噴霧
b.開花前：靚果安300倍+地力旺500倍+沃豐素600倍噴霧之后每間7天噴一次，噴3-5次，直至少量桑果轉(zhuǎn)色時停噴。（注：青果期時比較重要，此時若遇菌核病高發(fā)氣候條件，將靚果安的濃度提升至100-150倍）
注：花前和青果期噴藥時:桑枝、干、葉、果和地表面全都要噴灑預(yù)防）
治療方案：
靚果安100-150倍+大蒜油1000倍+化學(xué)藥噴霧（如菌核凈、戊唑醇），連續(xù)噴霧即：今天一遍明天一遍連續(xù)打2遍，其中一遍配著化學(xué)藥。若高發(fā)條件持續(xù)在，打3遍。
