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奶茶店設備以及日常維護方法，值得收藏一波!
有些開店者應該還是處于新手階段，對于奶茶店的設備還是不了解，更不了解該怎么維護它們。這里小編整理了一下奶茶店設備的介紹以及設備維護的方法技巧，純純純干貨!值得大家來收藏!
1、奶茶操作臺。
就是防止奶茶其他設備，制作奶茶的臺子。這個操作臺需要提前根據奶茶店設計效果圖來安排尺寸，盡量去的較大化的利用空間。
日常維護方法：注意臺面清潔整齊，每天注意清理。
2、保溫桶。
保溫桶，顧名思義是用來保溫的，當天到店里沖泡紅茶或者綠茶進行保溫使用。
日常維護方法：定期清理。
3、凈水器。
奶茶的用水不是直接的自來水，那樣的話奶茶質量會很差。一般奶茶加盟店都是用凈水器，通過過濾的水更加具有活性，也更加干凈，做出的奶茶口感更加純正。
日常維護方法：1.手動，加水要用純凈水，自來水容易產生水垢，影響機器性能。2.自動，要接凈水器后再接自動開水機，水中雜質易產生水垢，影響機器性能。不可直接拔插電源，要先按順序開關機身電源。
4、雪克杯。
雪克壺是開奶茶店的器材。它的規格有360ml、500ml、700ml等，這三種規格是奶茶店常用的規格。現搖特調飲品，現搖奶茶能等。
日常維護方法：注意清潔。
5、封口機。
分為自動的和手動的。
日常維護方法：1.手動，壓杯動作結束回彈時，動作要輕，盡量不要直接松手回彈。溫度160-180度，視天氣狀況而定。每天清理壓槽，并用濕布模擬壓杯動作，以清潔刀頭。2.自動，開機后會自動升溫至設定的溫度，每天清理壓槽，一般機器會有自動洗刀功能。
6、電磁爐。
主要用于煮珍珠、燒開水、煮茶葉等。
日常維護方法：日常注意清理。
7、沙冰機、碎冰機。
夏日飲品不可缺少機器。
日常維護方法：使用完后應及時清潔及擦拭干凈。
8、制冰機。
冷飲的制作都需要加入冰塊，而好看的冰塊制作需要制冰機。一年夏天作為銷售旺季，制冰機必不可少。
日常維護方法：注意制冰機周圍的環境，太擁擠、室溫太高會影響制冰效果。另每隔1個月左右清潔過濾網，保證良好的制冰性能。
9、電子稱。
主要是用來稱量的，因為很多產品做法都是有比例，單位精確到克的。這個是需要的。
日常清理方法：注意擦拭即可。
10、冰柜。
至少需要一個冰柜，柜式和立式的都要一個，這個得具體看店面的大小。放一些新鮮水果，珍珠，布丁等等。
日常維護方法：注意冰柜里的水果布丁等的所留下的汁水，日常注意清理干凈。
11、果糖定量機。
用來量果糖的，但是有一個小細節，夏天因為天氣熱，里面的糖如果不經常換，清洗，容易變酸，所以也可以不用這個，可以用盎司杯代替，直接量取。
日常清理方法：冬季開機時可使用輔助加熱功能，以防出糖口粘結。
利永金屬制品有限公司長期以來專于不銹鋼制品的研發與設計。有一批經驗豐富，敬業務實的焊接施工人員，可以根據客戶需求加工安裝各類不銹鋼工程。利永自主研發出冰冬牌一系列產品：水池、保鮮工作臺、貨架拼臺、烤紅薯機、多功能打荷臺、雙層平板工作臺等商用廚房設備以及水吧操作臺、制冰機、吧臺設備等奶茶店設備受到市面及加盟商的一致好評!
