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橫軸攪拌炒鍋-火鍋底料炒鍋加工定制其實，有很多人跟我一樣喜歡吃火鍋是沖著麻汁蘸料去的，橫軸攪拌炒鍋火鍋辣辣的然后蘸一下麻汁非常的美味。我公司生產的橫軸攪拌炒鍋適用于火鍋底料，各種醬料；食品餡料，橫軸攪拌炒鍋和各種高粘度餡料的加工，滿足了現在市場對橫軸攪拌炒鍋的缺乏火鍋底料炒鍋加工定制。

橫軸攪拌炒鍋優勢：橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統，便于控制熱源，清潔衛生，維修簡單方便，操作安全。橫軸攪拌炒鍋橫軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環流動并使其充分混合。同時，通過攪拌裝置，橫軸攪拌炒鍋不斷的將已加熱物料和未加熱物料管道設計為節能方式中央廚房橫軸攪拌炒鍋，可節省能源。橫軸攪拌炒鍋橫軸臥式攪拌鍋的罐體設計，有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。橫軸臥式攪拌鍋所有部件（包括缸體）均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料， 槳葉可移動（拆卸），便于清洗和更換。通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度火鍋底料炒鍋加工定制。

橫軸攪拌炒鍋U形鍋體頂部抽真空，夾套采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等加熱方式，橫軸攪拌炒鍋無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質刮板的攪拌器，橫軸攪拌炒鍋在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體充分接觸，確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓、機械傳動控制，操作極為方便。橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度，特別適應于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時間火鍋底料炒鍋加工定制。

橫軸攪拌炒鍋橫軸攪拌炒鍋設備鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，橫軸攪拌炒鍋易于清洗，符合食品衛生要求。具有不粘鍋，動力采用無機調速器與渦輪，蝸桿，減速機的結合，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角，橫軸攪拌炒鍋使用先進的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生，橫軸攪拌炒鍋翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優良的食品加工設備火鍋底料炒鍋加工定制。

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