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  為什么說制冰機是奶茶店等不可缺少的商用制冷設(shè)備


  制冰機在日常生活中比較常見，不少家用或者商店在制作冷飲時都會用到。為什么說制冰機是奶茶店、酒吧、飲品店鋪等不可缺少的商用制冷設(shè)備?制冰機是分為家用和商用的，家用的制冰機設(shè)備體積較小，相當于一個家用的電飯煲，24H產(chǎn)量在15kg左右，非常適合在家庭中使用。例如：zui常見的是制冰機。

  當然，制冰機設(shè)備在奶茶店(飲品店鋪)、酒吧、西餐廳、酒店、大型超市等店鋪的應(yīng)用很常見，也是不可或缺的一種制冷設(shè)備之一。作為專業(yè)的商用制冷設(shè)備廠家利永金屬制品簡單介紹制冰機主要應(yīng)用在哪些方面：

  在奶茶店(飲品店鋪)的應(yīng)用：

  通常小型的方塊制冰機、臺下式制冰機、一體式制冰機、吧臺式制冰機以及高端的分體式制冰機這幾種是非常適合奶茶水吧這樣的飲品店鋪使用，可以采用多種設(shè)備組合的方式進行制作美味飲品。

  注意：除卻自動出冰機以外其他的大型制冰機通常都需要額外配置一個破壁機使冰塊變成小型碎冰狀態(tài)使用。

  在酒吧的應(yīng)用：

  酒吧的調(diào)制雞尾酒特色，可在增添雞尾酒美觀度時使用多種樣式的冰塊，由于使用的冰塊樣式多樣，所以在選擇制冰設(shè)備時，需要選購一種或者兩三種制冰機同時使用。

  通常有大、小型方塊制冰機、球形制冰機、月型制冰機、雪花制冰機、工作臺式制冰機等。其中，方塊制冰機是不可缺少的一種設(shè)備，還有球形制冰機和月型制冰機，根據(jù)各個店鋪的實際情況，選擇適合自己店鋪的冰塊設(shè)備。

  在西餐廳、酒店的應(yīng)用：

  制冰機在標準的西餐廳、酒店后廚的應(yīng)用也非常重要。

  通常日式料理與西餐等餐廳以及酒店后廚，很少有明火烹飪的，多數(shù)為冷食制作。所以在保證食材的新鮮程度上就需要使用制冰設(shè)備產(chǎn)出大量的冰塊，為客人提供的美食食材保鮮。

  通常選用的制冰設(shè)備有雪花制冰機、大型片冰機、碎冰機等這幾種類型的制冰機。

  在大型超市的應(yīng)用：

  超市中使用制冰設(shè)備的地方是zui為常見的。通常作為保鮮海鮮水產(chǎn)品使用。通常在冷鮮肉以及海鮮類產(chǎn)品中能夠看到各種肉類放置在碎冰或者片冰臺上面保鮮。

  通常在超市使用的制冰設(shè)備為大型片冰機、碎冰機，是水冷型的制冰設(shè)備。

  在各種食品行業(yè)以及零售行業(yè)中，商用制冰機設(shè)備都是一種常用且不可或缺的一種設(shè)備，在各種商用設(shè)備較為紛雜的市場中，選擇合適的設(shè)備還是要多加了解以及考慮后再購買，比如可以咨詢下廣州京廚廚具旗下的利永金屬制品，做奶茶水吧臺和商用制冰機也有十年了，有很多款式制冰機，咨詢客服了解更多制冰機詳情。