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現(xiàn)在應(yīng)用最為廣泛的蒸汽行星攪拌鍋我們生產(chǎn)廠家是最優(yōu)發(fā)言權(quán)的，現(xiàn)在客戶大部分還是購買電磁蒸汽行星攪拌鍋的比較多，因為電磁行星炒鍋能夠節(jié)能達到28%-30%，而且關(guān)火之后里嗎就不會有熱量。因為有著各種優(yōu)勢所以受到廣大食品廠家的歡迎。那就有人問了，是不是無論我們是做什么食品的廠家都可以用這款電磁行星炒鍋。這樣的想法是不對的。這也是分不同種情況的。電磁炒鍋應(yīng)用廣泛，但是價格也是炒鍋中貴的，有鍋爐的廠家如果你做的是粥類的食品，因為熬粥的技術(shù)要求比較低，我們建議客戶用蒸汽加熱的；如果你是用來炒制醬料等產(chǎn)品，其中這種醬料是需要帶著香味的，我們就建議客戶使用電加熱的或者是燃氣加熱的，因為只有溫度到170-180度的時候才有香味，而蒸汽加熱的溫度只能到130度左右。所以購買一臺適合你的行星炒鍋還是選擇一個專業(yè)的廠家購買，重諾機械就是您不錯的選擇。