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牛雜面加盟,祥城利軍牛雜面利潤分析
牛雜面加盟,祥城利軍牛雜面利潤分析
產(chǎn)品價(jià)格:¥10.00(人民幣)
  • 供應(yīng)數(shù)量:1
  • 發(fā)貨地:山東-濟(jì)寧
  • 最小起訂量:1盒
  • 免費(fèi)會員
    會員級別:免費(fèi)會員
    認(rèn)證類型:企業(yè)認(rèn)證
    企業(yè)證件:通過認(rèn)證

    商鋪名稱:山東創(chuàng)祥餐飲管理有限公司

    聯(lián)系人:王利軍(先生)

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    企業(yè)郵箱:3814431033@qq.com

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    郵編:272400

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    商品詳情
      祥城利軍牛雜面是一道美味的面食,以牛雜為主要食材,搭配面條和各種調(diào)料制作而成1。以下是一種常見的制作方法1

      • 食材:牛雜(牛肚、牛腸等)、面條、蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、豆瓣醬、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、雞精、香菜。
      • 制作步驟
        1. 將牛雜洗凈,切成適當(dāng)大小的塊狀。
        2. 鍋中倒入適量水,加入蔥、姜、蒜、料酒,將牛雜放入鍋中焯水,撈出瀝干備用。
        3. 鍋中倒入適量油,放入蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉煸炒出香味。
        4. 加入豆瓣醬炒出紅油。
        5. 放入牛雜翻炒均勻。
        6. 加入生抽、老抽、料酒、鹽、糖、雞精調(diào)味,加入適量水,蓋上鍋蓋,燉煮至牛雜熟透入味,湯汁濃稠。
        7. 另起鍋,倒入適量水,燒開后放入面條煮熟,撈出瀝干放入碗中。
        8. 將煮好的牛雜和湯汁澆在面條上,撒上香菜即可。

      以上是一種常見的祥城利軍牛雜面制作方法,你可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整
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