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十六酸
軟脂酸，又名十六烷酸、棕櫚酸，十六酸。是一種有機物，是一種飽和高級脂肪酸，白色帶珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。用作沉淀劑、化學試劑及防水劑。
基本簡介
中文名稱：十六酸、棕櫚酸
化學名稱：棕櫚酸 Palmitic Acid
INCI Name：棕櫚酸 Palmitic Acid
CAS登錄號：57-10-3
EINECS登錄號：200-312-9
分子式：C16H32O2
分子量：256.424
HSCode：2942000000
同義詞：棕櫚酸、十六酸、軟脂酸、16酸、ETOXAZOLE 乙螨唑、棕櫚酸(軟脂酸,鯨乙酸,軟脂酸,十六烷酸,十六酸,鯨蠟酸)、NAA160、LunacP95、Neo-Fat16、LunacP95KC、LoxiolEP278、Kortacid1698、Palmitic acid、industrene4516、Hexadecan acid、Hexadecanoic acid、Palmitic acid tech、palmitic acid, pure、1-Hexadecanoic acid、Palmitic Acid (1.00509)、pentadecanecarboxylicacid
應用
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應用領域 |
應用說明 |
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食品添加劑 |
棕櫚酸和其鹽類常被用作食品添加劑，主要用于增加食品的香味和口感。它在巧克力、糖果、餅干等食品中有時被用作香精的基礎成分。棕櫚酸的抗菌性質使其被用作某些食品的防腐劑，延長食品的保質期。 |
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化工行業 |
棕櫚酸可用于制備多種表面活性劑，如棕櫚酸鈉、棕櫚酸酰胺等。這些表面活性劑在洗滌劑、清潔劑等產品中起到乳化、去污、起泡等作用。 |
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醫藥制造業 |
棕櫚酸在醫藥領域被用于制備一些藥物和藥物載體。棕櫚酸作為一種合成原料，可用于制備一些藥物中間體和合成過程中的催化劑。 |
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日化行業 |
棕櫚酸是肥皂的主要成分之一，能夠產生豐富的泡沫，并具有良好的洗凈能力。同時，它也用于洗發水等頭發護理產品中。棕櫚酸的保濕性質使其成為沐浴露和護手霜的重要成分，有助于保持皮膚的濕潤。棕櫚酸也是一種常見的化妝品原料，用于制備洗面奶、護膚霜等產品，具有潤滑、保濕的效果。 |
包裝方式
牛皮袋
穩定性和儲存條件
儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。防止陽光直射。保持容器密封。應與氧化劑、酸類、酸酐、分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
產品合規性
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指標范圍 |
CP |
FCC |
EP |
USP |
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色澤 |
白色或黃白色 |
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狀態 |
有光澤的結晶性固體或粉末 |
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凝點，℃ |
60-66 |
53.3-62 |
60-66 |
60-66 |
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水分，% |
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≤0.2 |
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酸值（以KOH計）mg/g |
216-220 |
204-220 |
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216-220 |
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不皂化物，% |
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≤1.5 |
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皂化值（以KOH計）mg/g |
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205-221 |
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碘值（以I2計）g/100g |
≤1.0 |
≤2.0 |
≤1.0 |
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水溶性酸 |
通過 |
|
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通過 |
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肉豆蔻酸，% |
≤2.0 |
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硬脂酸，% |
≤6.0 |
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≤6 |
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主組分，% |
≥92.0 |
|
≥92.0 |
≥92.0 |
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灼燒殘渣，% |
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≤0.1 |
≤0.1 |
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鎳，mg/kg |
≤1 |
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≤1 |
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鉛，mg/kg |
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≤0.1 |
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重金屬，mg/kg |
≤10 |
≤10 |
|
≤10 |
