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中文名稱： 正辛醇

英文名稱： octanol

中文名稱2： 1-辛醇

英文名稱2： capryl alcohol

分子式： C8H18O

分子量： 130.23

CAS No.： 111-87-5

【用 途】：

可適量用于玫瑰、茉莉、紫丁香、甜豆花、蜜香、橙花、柑橘、防風根、古龍、松針等型中。與玫瑰、依蘭、防風根、橙油、芳樟醇能協調和合。還可微量用于食用的桃子、鳳梨、椰子、巧克力、各種柑橘及果香基香精中。

主要用于生產增塑劑、萃取劑、穩定劑，用作溶劑和香料的中間體。在增塑劑領域，辛醇一般是指2-乙基乙醇，這是百萬噸級的大宗原料，在工業上遠比正辛醇更有價值。辛醇本身也用作香料，調合玫瑰，百合等花香香精，作為皂用香料。該品是我國GB2760-86規定為允許使用的食用香料。主要用以配制椰子、菠蘿、桃子、巧克力和柑桔類香精。

可用作香料、辛醛、辛酸及其酯的原料，也可用作溶劑、消泡劑和潤滑油添加劑；用于香料的制備，也用作溶劑及防沫劑等；用作表面活性劑、溶劑、消泡劑、工業助劑等。