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商品詳情
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中文名：苯甲醛
外文名：Benzaldehyde
別 名：安息香醛、苯醛
化學式：C7H6O
分子量：106.12
CAS登錄號：100-52-7
EINECS登錄號：202-860-4
熔 點：-26 ℃
沸 點：179 ℃
水溶性：微溶于水，能與乙醇、、苯等混溶
密 度：1.04 g/cm3
外 觀：純品為無色液體，工業品為無色至淡黃色液體，有苦杏仁氣味
用途：
【用途二】用作測定臭氧、酚、生物堿和位于羧基旁的亞甲基試劑。
【用途三】可作為特殊的頭香香料，微量用于花香配方，如紫丁香、白蘭、茉莉、紫羅蘭、金合歡、葵花、甜豆花、梅花、橙花等中。香皂中亦可用之。還可作為食用香料用于杏仁、漿果、奶油、櫻桃、椰子、杏子、桃子、大胡桃、大李子、香莢蘭豆、辛香等香精中。酒用香精如朗姆、白蘭地等型中也用之。
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