商鋪名稱：諸城市科力機械有限公司
聯系人：袁倩倩（小姐）
聯系手機：
固定電話：
企業郵箱：504854996@qq.com
聯系地址：山東省濰坊市諸城市觀海路3250號
郵編：262200
聯系我時，請說是在五金機電網上看到的，謝謝！
諸城科力斬拌機對原料進行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營養成分被氧化，破壞，從而最大限度的保留了原有的色香、味及各種營養成分。
斬拌機是香腸漿料加工中淬取鹽溶性蛋白的重要設備，它的作用就是快速地提取蛋白并將蛋白和原料中的水在2~8℃時凝結成膠，形成粘稠的乳化物。該原理是通過裝在高速轉軸上的6把刀，在可變速的圓盤鍋內對肉料進行高速斬切。它對鹽溶性蛋白的提取能力是其它設備無法企及的，好的斬拌機對鹽溶性蛋白的提取能力可達68％。斬拌機不僅僅只限于上述的功能，同時，他還是降低產品成本，增強產品風味的高手。把它描述成肉制品加工的核心設備，一點也不夸張。它可以高速乳化豬皮、雞皮以及無法使用絞肉機完成的碎肉。例：在臺灣烤腸的生產中適當在產品中增加雞皮乳化物，不但可以降低成本，也可以使產品的風味更加鮮美。
產品特點：
1、該機噪音小，效率高，節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
5：配有出料器，出料方便、干凈
我公司主導產品有肉類深加工成套設備，煙熏爐、魚肉采肉機、灌腸機、丸子機、打漿機、拌餡機、斬拌機、刨肉機、凍肉絞肉機、真空滾揉機、真空包裝機、丸子流水線等 。果蔬深加工成套設備，毛刷清洗去皮機，毛輥噴淋清洗機，切菜機，切條機，切片機，壓榨機、脫油脫水機、八角拌料機，醬菜加工成套設備，風干機巴士殺菌機流水線系列，凈菜加工成套設備，全自動烘干流水線設備，果蔬清洗漂燙篩選設備。
公司設備針對傳統行業的特點特性進行優化設計，實現完美的工業化生產。公司奉承"以人文本"，"誠實守信"的經營理念，做好產品，服務社會
