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蓮藕田的選擇與修建
1. 蓮藕田田址的選擇
蓮藕田要選在陽光充足的位置, 地勢平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防澇。
2. 蓮藕田的修建
蓮藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在進出水口設置防逃網, 以防泥鰍外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板縫要用水泥封好。
3. 蓮藕田的消毒
將蓮藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 畝化漿后趁熱攪拌, 全田潑灑, 也可以用漂粉15公斤 或強氯精5公斤 溶水后全田潑灑, 必須使用塑料制品溶解上述消毒劑。消毒5~ 7 天后進行換水, 換水后注入新水可放試水魚, 以檢測田水的毒性是否消失。 試水魚生活正常后可放泥鰍苗進行養殖。
蓮藕的種植技巧
1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽堿地、澇洼地等。
2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800余平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米預制塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。
3、建池。
挖池：利用挖土機或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。
錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均勻后，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。
鋪膜：錘底砸幫后，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。
鋪底：鋪膜后，用2～3厘米厚的混凝土抹平。
立斜板：將準備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。
整地施肥
1、鋪秸稈：種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30～40厘米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物秸稈。
2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻后均勻蓋在秸稈上，厚12厘米左右。
