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如何建造發酵床養雞的雞舍？

根據當地風向情況，選地勢高燥地帶建設，可以建設大棚發酵床養雞舍，大棚兩端順風向設定，長寬比為3比1左右，高3米，深挖地下30厘米左右，北方則要40厘米左右（也可以在泥土地面上四周砌30-40厘米高度的擋土墻，但同時雞舍也需加高30到40厘米），以填入墊料。

地上式的更為簡單一些，也適用于舊雞舍的改造，只需要在舊雞舍內的四周，用相應的材料（如磚塊、土坯、土埂、木板、或其他當地可利用的材料）做30～40厘米高的擋土墻即可（其實是遮擋墊料），地面要求是泥地（使用水泥地面改造要在每平方米面積鉆6-10個直徑為4厘米的孔），墊料30～40厘米的墊料，加入菌種即可以了。

將原來水泥地面清理干凈，進行消毒，三天后將墊料鋪在上面。墊料的配方是：

① 谷殼100%；② 谷殼70%，鋸末30%；③ 粉碎粗秸稈50%，谷殼50%；④ 粉碎粗秸稈50%，鋸末50%；⑤ 木頭粉碎機生產的粗鋸末100%……墊料的配方很多，只要注意不可以全部使用過細的墊料，要粗細結合。墊料的使用壽命與墊料的質量有關，例如使用玉米秸稈粉碎的粗墊料使用壽命不如木頭粉碎機生產的墊料壽命長、效果好。

也可以采用半地下式的，即把雞棚中間的泥地挖一點，如挖15厘米深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作為擋土墻之用，起到了就地取材的作用。

總之，只要空出高度為30～40厘米的空間，放置發酵床墊料即可，再在上面蓋上養雞的大棚即可。

建設簡單的大棚，以24×8米的大棚為例，面積為192平方米，造價不到8000元，如封底使用簡單柱子、水泥瓦為結構的發酵床養雞棚200平方米面積全部成本僅為1萬元左右，而建設相應的標準磚瓦結構雞舍，需要3萬元左右。

充分利用陽光的溫度控制：大棚上復薄膜、遮陽網，配以搖膜裝置，棚頂每5米或全部設置天窗式排氣裝置，天熱可將四周裙膜搖起，達到充分通風的目的。冬天溫度下降，則可利用搖膜器控制裙膜的高低，來調控舍內溫、濕度。冬天可將朝南遮陽網提高，以增加陽光的照射面積，達到增溫和消毒的目的。當然，如果是使用厚度較薄的水泥瓦，而當地的陽光又非常高熱，可以是水泥瓦上覆蓋一層5厘米的草簾；當然，如果墻體一邊安裝水簾式降溫設施效果將更加理想。

發酵床養雞的通風：可以使用傳統的風機進行機械通風，或者自然通風。

垂直通風：大棚頂部，必須每隔幾米留有通氣口或天窗，可以由兩塊塑料薄膜組成，一塊固定，另外一塊為活動狀態的，打開通風口時，拉動活動的塑料薄膜，露出通風口，發酵產氣可以直接上升排走，并起到促進空氣對流的作用，并可垂直通風；在夏天可以利用這一通風模式。

縱向通風：利用搖膜器，掀開前后的裙膜可橫向通風；把雞棚兩端的門敞開，可實施縱向通風。自然通風不需要通風設備，也不耗電，是資源節約型的。

發酵床雞舍內，休息架就是育雛箱，將休息架三面覆蓋圍起來，在前面放一塊擋板即可育雛。育雛時設置休息室、采食槽、飲水槽，由休息室至飲水槽的距離不可低于60～80厘米，隨著雛雞的跡漸長大，迫使雛雞每天至少行走50～60次。其實在發酵床養雞舍中，雛雞會更愿意，或更早地離開保溫箱，到發酵床中活動和戲耍，啄食墊料，刨地等活動，從而鍛煉了雞只的健康和消化道能力。

同時，休息架目的是讓成雞可以飛上戲耍，并休息的地方，夏天又可以起到清涼解署的作用，并可相應增加養殖密度，提高效益，減少心理應激。

同時，在雞舍外另外單獨建設一個隔離欄舍，以備病雞處理之用。

一個這樣200平方米面積的大棚可以一次出成雞1800只左右。