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商品詳情
山東濰坊辦理綠色食品認證流程，怎么辦理綠色食品認證
品牌企業,濰坊三潤認證服務有限公司
隨著人們生活水平的提高，人們對于食品不但要求營養，更要求健康，人們對食品的質量的要求越來越高，對于食品企業如何申請綠色食品認證，三潤認證小編告訴你辦理的流程及要求。山東濰坊辦理綠色食品認證流程，怎么辦理綠色食品認證。
（一）綠色食品產地環境質量標準
1、《綠色食品 產地環境技術條件》（NY/T391～2000）
2、《綠色食品產地環境質量現狀評價技術導則》
（二）綠色食品生產技術標準
1、《綠色食品 農藥使用準則》NY/T393～2000
2、《綠色食品 肥料使用準則》NY/T394～2000
3、《綠色食品 食品添加劑使用準則》NY/T392～2000
4、《綠色食品 飼料和飼料添加劑使用準則》 NY/T471～2001
5、《綠色食品 獸藥使用準則》NY/T472～2001
6、《綠色食品 動物衛生準則》NY/T473～2001
7、《綠色食品 漁藥使用準則》NY/T755～2003
（三）綠色食品產品標準
95年制定了25個（NY/T268～292～95）包括蘋果、黃瓜、番茄、菜豆、豇豆、啤酒、干白葡萄酒、半干白葡萄酒、干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、干桃紅葡萄酒、大豆、大豆油、高級大豆烹調油、茶葉（2000年修訂）咖啡粉、橙汁和濃縮橙汁、番石榴果汁飲料、西番蓮果汁飲料。
2000年制定了20個（ NY/T418～437～2000）玉米、大米、花生（果、仁）小麥粉、白砂糖、鮮梨、鮮桃、獼猴桃、柑桔、哈密瓜、葡萄、黑打瓜籽、食紅花籽油、番茄醬、白酒、植物蛋白飲料、果汁飲料、水果蔬菜脆片、果脯、醬腌菜。
2002年修訂了綠色食品啤酒標準（NY/T273～2002）綠色食品茶葉標準（NY/T288～2002），制定了綠色食品乳制品標準（NT/T657～2002），綠色食品白菜類蔬菜（NY/T654～2002）茄果類蔬菜標準（NY/T655～2002）（蔬菜類共分8類）
2003年制定了綠色食品綠葉類、蔥蒜類、根菜類、甘藍類、瓜類、豆類蔬菜標準以及綠色食品食用菌、熱帶亞熱帶水果、食用植物油、峰產品、禽肉、蛋及蛋制品標準（NY/T743～754～2003）
（四）綠色食品包裝、儲運標準
1、《中國綠色食品商標標志設計使用規范手冊》
2、《綠色食品包裝通用準則》NT/T658～2002
綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品商標標志的無污染安全、優質、營養類食品。
4、“添加劑使用情況”欄“名稱”不可縮寫，不可填寫“甜味劑”、“色素”、“香精”等集合名稱，應填寫通用名稱：“用量”欄用千分數（‰）表示，不可用“kg”、“g”等重量單位：“備注”欄內應注明添加劑品牌及生產單位；
5、每項必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進行杠改）；
6、該表不可多個產品混填。
第三節 文字材料目錄及要求
一、申報綠色食品的報告（要求見附件8）
二、保證執行綠色食品標準和規范的聲明（要求見附件9）
三、企業簡介（要求見附件10）
四、營業執照（當年年檢合格）
五、衛生許可證（當年有效）
六、職工健康證（有效期內的5～8人的樣本）
七、商標注冊證或受理證明（商標注冊人與綠色食品申報主體一致，如有主體變更、許可使用、續展等情況，需有文件說明）
八、產品執行標準（按綠色食品標準～國標～行業～企標的順序采標）
九、工藝流程框圖（加工產品，需和生產操作規程中的流程一致）
十、加工產品生產操作規程，要求：
1、原、輔料來源、驗收、儲存及預處理方法；
2、生產工藝及主要技術參數，如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用；原、輔料比例；添加劑應注明品種、用途、使用量；使用量用千分數（‰）表示；
3、主要設備及清洗方法；
4、包裝、倉儲及成品檢驗制度；
5、需正式打印件，并加蓋公章。
十一、加工產品原料主料、輔料、配料的比例、用量及來源表
十二、加工產品生產設備清單
十三、質量管理手冊（制度），要求：
公司應建立一套詳細的管理制度，確保基地（農戶）嚴格按綠色食品要求進行生產。公司應建立一套科學合理的組織機構，明確組織、管理綠色食品生產的機構、職責及主要負責人；所設機構應全面，包括基地管理、技術指導、生資供應、監督、收購、加工、倉儲、運輸、銷售等各個環節的部門。公司應建立一套詳細的培訓制度，加強對干部、主要技術人員、基地農戶有關綠色食品知識培訓。要求公司對基地和農戶進行統一管理（即統一供應品種、統一供應生產資料、統一技術規程，統一指導、統一監督管理、統一收購、統一加工、統一銷售），各管理措施要求詳細，符合實際情況，并具可操作性；如公司委托第三方技術服務部門進行管理，需簽訂有效期為3年的委托管理合同，受托方按上述要求制定具體的管理制度。
十四、企業平面圖（綠色食品與非綠色食品原料、生產線、成品庫要區別標明）
十五、種植規程，要求：
1、規程的制定要因地制宜、具有科學性和可操作性；
2、規程的制定要體現綠色食品生產特點。病蟲草害防治應以生物、物理和機械方法為基礎；施肥應以有機肥為基礎；
3、內容應詳細，包括：立地條件，品種和茬口（包括輪作方式），育苗與移栽，種植密度，田間管理（肥、水），病蟲草鼠害的防治，收獲及畝產量等；
4、農藥使用應注明名稱、劑型規格、標的、方法、使用次數及安全間隔期；
5、需正式打印件，并加蓋公章。
十六、種植管理制度（工廠化模式）
1、種植委托管理協議、種植卡、種植戶匯總表、花名冊（基地+農戶模式），要求：
建立穩定的生產基地，并列出各基地名稱、地址、負責人、電話、作物（或動物）品種、種植面積（養殖規模）預計產量；基地要求具體到最小單元村（場）；公司應建立詳細農戶清單，包括所在基地名稱、農戶姓名、作物（動物）品種、種植面積（養殖規模）預計產量；對于基地農戶數超過1000戶的申請企業，可以只提供1個基地的農戶清單樣本，但企業必須以文字形式聲明已建立了農戶清單；基地圖在當地行政區劃圖基礎上繪制，應清楚標明各基地方位及周邊主要標志物方位。
山東濰坊濟南青島煙臺威海日照東營廣饒利津墾利濱州臨沂淄博萊蕪泰安濟寧菏澤聊城德州城陽萊西市南濟陽諸城兗州滕州棗莊曲阜膠州萊陽萊西招遠榮成飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法濰坊各縣市區：濰城區、寒亭區、坊子區、奎文區、青州市、諸城市、壽光市、安丘市、高密市、昌邑市、臨朐縣、昌樂縣、高新區、濱海區、峽山區、經濟區均可辦理
品牌企業,濰坊三潤認證服務有限公司
隨著人們生活水平的提高，人們對于食品不但要求營養，更要求健康，人們對食品的質量的要求越來越高，對于食品企業如何申請綠色食品認證，三潤認證小編告訴你辦理的流程及要求。山東濰坊辦理綠色食品認證流程，怎么辦理綠色食品認證。
（一）綠色食品產地環境質量標準
1、《綠色食品 產地環境技術條件》（NY/T391～2000）
2、《綠色食品產地環境質量現狀評價技術導則》
（二）綠色食品生產技術標準
1、《綠色食品 農藥使用準則》NY/T393～2000
2、《綠色食品 肥料使用準則》NY/T394～2000
3、《綠色食品 食品添加劑使用準則》NY/T392～2000
4、《綠色食品 飼料和飼料添加劑使用準則》 NY/T471～2001
5、《綠色食品 獸藥使用準則》NY/T472～2001
6、《綠色食品 動物衛生準則》NY/T473～2001
7、《綠色食品 漁藥使用準則》NY/T755～2003
（三）綠色食品產品標準
95年制定了25個（NY/T268～292～95）包括蘋果、黃瓜、番茄、菜豆、豇豆、啤酒、干白葡萄酒、半干白葡萄酒、干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、干桃紅葡萄酒、大豆、大豆油、高級大豆烹調油、茶葉（2000年修訂）咖啡粉、橙汁和濃縮橙汁、番石榴果汁飲料、西番蓮果汁飲料。
2000年制定了20個（ NY/T418～437～2000）玉米、大米、花生（果、仁）小麥粉、白砂糖、鮮梨、鮮桃、獼猴桃、柑桔、哈密瓜、葡萄、黑打瓜籽、食紅花籽油、番茄醬、白酒、植物蛋白飲料、果汁飲料、水果蔬菜脆片、果脯、醬腌菜。
2002年修訂了綠色食品啤酒標準（NY/T273～2002）綠色食品茶葉標準（NY/T288～2002），制定了綠色食品乳制品標準（NT/T657～2002），綠色食品白菜類蔬菜（NY/T654～2002）茄果類蔬菜標準（NY/T655～2002）（蔬菜類共分8類）
2003年制定了綠色食品綠葉類、蔥蒜類、根菜類、甘藍類、瓜類、豆類蔬菜標準以及綠色食品食用菌、熱帶亞熱帶水果、食用植物油、峰產品、禽肉、蛋及蛋制品標準（NY/T743～754～2003）
（四）綠色食品包裝、儲運標準
1、《中國綠色食品商標標志設計使用規范手冊》
2、《綠色食品包裝通用準則》NT/T658～2002
綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品商標標志的無污染安全、優質、營養類食品。
4、“添加劑使用情況”欄“名稱”不可縮寫，不可填寫“甜味劑”、“色素”、“香精”等集合名稱，應填寫通用名稱：“用量”欄用千分數（‰）表示，不可用“kg”、“g”等重量單位：“備注”欄內應注明添加劑品牌及生產單位；
5、每項必須填寫，不得涂改（如屬筆誤，進行杠改）；
6、該表不可多個產品混填。
第三節 文字材料目錄及要求
一、申報綠色食品的報告（要求見附件8）
二、保證執行綠色食品標準和規范的聲明（要求見附件9）
三、企業簡介（要求見附件10）
四、營業執照（當年年檢合格）
五、衛生許可證（當年有效）
六、職工健康證（有效期內的5～8人的樣本）
七、商標注冊證或受理證明（商標注冊人與綠色食品申報主體一致，如有主體變更、許可使用、續展等情況，需有文件說明）
八、產品執行標準（按綠色食品標準～國標～行業～企標的順序采標）
九、工藝流程框圖（加工產品，需和生產操作規程中的流程一致）
十、加工產品生產操作規程，要求：
1、原、輔料來源、驗收、儲存及預處理方法；
2、生產工藝及主要技術參數，如溫度、濃度、殺菌方法、添加劑的使用；原、輔料比例；添加劑應注明品種、用途、使用量；使用量用千分數（‰）表示；
3、主要設備及清洗方法；
4、包裝、倉儲及成品檢驗制度；
5、需正式打印件，并加蓋公章。
十一、加工產品原料主料、輔料、配料的比例、用量及來源表
十二、加工產品生產設備清單
十三、質量管理手冊（制度），要求：
公司應建立一套詳細的管理制度，確保基地（農戶）嚴格按綠色食品要求進行生產。公司應建立一套科學合理的組織機構，明確組織、管理綠色食品生產的機構、職責及主要負責人；所設機構應全面，包括基地管理、技術指導、生資供應、監督、收購、加工、倉儲、運輸、銷售等各個環節的部門。公司應建立一套詳細的培訓制度，加強對干部、主要技術人員、基地農戶有關綠色食品知識培訓。要求公司對基地和農戶進行統一管理（即統一供應品種、統一供應生產資料、統一技術規程，統一指導、統一監督管理、統一收購、統一加工、統一銷售），各管理措施要求詳細，符合實際情況，并具可操作性；如公司委托第三方技術服務部門進行管理，需簽訂有效期為3年的委托管理合同，受托方按上述要求制定具體的管理制度。
十四、企業平面圖（綠色食品與非綠色食品原料、生產線、成品庫要區別標明）
十五、種植規程，要求：
1、規程的制定要因地制宜、具有科學性和可操作性；
2、規程的制定要體現綠色食品生產特點。病蟲草害防治應以生物、物理和機械方法為基礎；施肥應以有機肥為基礎；
3、內容應詳細，包括：立地條件，品種和茬口（包括輪作方式），育苗與移栽，種植密度，田間管理（肥、水），病蟲草鼠害的防治，收獲及畝產量等；
4、農藥使用應注明名稱、劑型規格、標的、方法、使用次數及安全間隔期；
5、需正式打印件，并加蓋公章。
十六、種植管理制度（工廠化模式）
1、種植委托管理協議、種植卡、種植戶匯總表、花名冊（基地+農戶模式），要求：
建立穩定的生產基地，并列出各基地名稱、地址、負責人、電話、作物（或動物）品種、種植面積（養殖規模）預計產量；基地要求具體到最小單元村（場）；公司應建立詳細農戶清單，包括所在基地名稱、農戶姓名、作物（動物）品種、種植面積（養殖規模）預計產量；對于基地農戶數超過1000戶的申請企業，可以只提供1個基地的農戶清單樣本，但企業必須以文字形式聲明已建立了農戶清單；基地圖在當地行政區劃圖基礎上繪制，應清楚標明各基地方位及周邊主要標志物方位。
山東濰坊濟南青島煙臺威海日照東營廣饒利津墾利濱州臨沂淄博萊蕪泰安濟寧菏澤聊城德州城陽萊西市南濟陽諸城兗州滕州棗莊曲阜膠州萊陽萊西招遠榮成飼料和飼料添加劑生產許可管理辦法濰坊各縣市區：濰城區、寒亭區、坊子區、奎文區、青州市、諸城市、壽光市、安丘市、高密市、昌邑市、臨朐縣、昌樂縣、高新區、濱海區、峽山區、經濟區均可辦理
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