傳統(tǒng)工藝釀酒都是要把糧食蒸煮熟化后再發(fā)酵蒸餾，隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展，生料酒曲的出現(xiàn)，使糧食無需蒸煮直接發(fā)酵釀酒成為現(xiàn)實。生料釀酒技術(shù)簡單易學(xué)投資少，安全衛(wèi)生，勞動強度低，出酒率高，酒糟又是很好的蛋白飼料，效益明顯。成品酒酒質(zhì)純正，糧香味濃，深受人們喜愛，特別是被勾兌酒傷害過的酒友。
天華電氣兩用蒸酒設(shè)備由加熱裝置，蒸鍋，蒸汽水箱，導(dǎo)氣管、冷卻器組成，用煤氣或電加熱均可，操作方便，干凈衛(wèi)生，整機裝在可移動小車上，便于流動蒸酒。
天華純糧釀酒設(shè)備，蒸汽導(dǎo)熱蒸酒設(shè)備為雙層鍋底結(jié)構(gòu)，優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成，不會產(chǎn)生對人體有害的鉛、鋁等物質(zhì)，耐酸堿腐蝕，電熱管電子自動控溫裝置加熱，蒸酒溫度不忽高忽低，上汽均勻，不晃動，不回料，不溢鍋，不焦鍋，固液發(fā)酵料均可蒸餾。冷卻器采用陣式列管套管冷卻，酒蒸汽與冷卻水接觸面積大，冷卻效果好，產(chǎn)酒率高，每百斤原料可以蒸餾出50度的玉米酒60斤，高粱酒50斤，大米酒80斤左右，
天華純糧釀酒設(shè)備，蒸汽導(dǎo)熱蒸酒設(shè)備型號THN-25，加熱器220V6KW，蒸鍋容積：80 L，每鍋投糧量：25公斤，價格2860元。THN-50型，，加熱器220V6KW或380V12KW，容積240L，每次加工糧食50公斤，價格4980元。THN-100型，加熱器24KW，容積450L，每次加工糧食100公斤，價格8600元。THN-150型，加熱器24KW，容積750L，每鍋可蒸150-160公斤糧食，價格：9800元（不含包裝運輸費用）。購天華蒸酒設(shè)備免費提供糧食發(fā)酵釀酒技術(shù)，白酒調(diào)香技術(shù)和新工藝復(fù)合酒曲配方。