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高溫殺菌鍋殺菌方式有哪幾種：

產品概述：

食品安全問題是我們生活中非常關注的問題，因食品變質引發的食品安全事件層出不窮，要保證食品安全存放不變質， 殺菌鍋必不可少。

諸城市日通食品機械是一家生產殺菌鍋的廠家，高溫殺菌鍋作為一種壓力容器，不是隨隨便便哪個廠家都可以生產的，國家對于鍋爐壓力容器都是有相關規定的，我們不僅嚴格遵循國家頒布的標準，同時日通食品機械還具有山東省特種設備檢驗研究院頒發的鍋爐壓力容器安全性能監督檢驗證書.資質齊全，您可放心購買。

設備特點：

1、工藝用水在上罐預熱，產品升溫階段非常迅速。

2、工藝用水可以循環使用，連續生產可大大節省蒸汽和水的耗量。

3、溫度和壓力控制可保證產品質量。

4、平滑溫和但快速的冷卻，可避免產品的熱沖擊。

5、靜止式和旋轉式可選。旋轉式適合稠度較高的產品。

6、可釜內帶鏈條傳動，方便進出筐，節省人力。

殺菌鍋注意事項：

完全排除鍋內空氣，使鍋內全部是水蒸氣，高壓滅菌放氣有幾種不同的做法，但目的都是要排凈空氣，使鍋內均勻升溫。常用方法是：關閉放氣閥，通電后，待壓力上升到0.05MPa時，打開放氣閥，放出空氣，待壓力表指針歸零后，再關閉放氣閥。關閥再通電后，壓力表上升達到0.1MPa時,開始計時，維持壓力0.1～0.15MPa 20分鐘。